红药再也忍不住,“哇”的一声大哭了起来,“娘娘,奴婢还以为再也见不到您了呢,呜呜呜……”

姜宁姝见状,忍不住笑了,连忙安慰她:“傻丫头,想什么呢?以后我去哪里都带上你,再也不丢下你一个人了,好不好?”

红药这才收了眼泪,紧跟在姜宁姝的身后:“娘娘,我们去哪里呀?”

“带你去吃饭。”姜宁姝语气轻快地回道。

醉月楼是京城最大的酒楼,楼前人来人往,颇为热闹。

姜宁姝随便挑了个靠窗位置坐下,她看着楼下络绎不绝的人群,心中忽然有个了想法。

伙计看了她一眼,犹豫了一下,然后问道:“客官想吃点什么?”

姜宁姝转回头来:“你们这都有什么?”

那伙计满脸堆着笑着回道:“我们醉月楼可是京城最大的酒楼,楼里的大厨都从全国各地选拔出来的厨艺最好的。您尽管点,我们都能给您做出来。”

姜宁姝闻言嘴角微微上扬:“真的吗?既然如此,那我就随便点几样简单的好了。就要一份水蜜桃小排、一份虎皮青椒炒汤圆、一份百合牛奶炖虾球、一份玫瑰桃仁鸡蛋羹、再来一个雪梨豆腐黄鱼汤、然后再来两碗松仁鸡肉饭。好了,这些就够我们两个人吃的了。”

伙计听了这一大串菜名,顿时瞠目结舌:“这位姑娘,我们,我们这没有您要的这几样菜呀,非但没有,连听都没听过呢。”

姜宁姝心中暗笑:你当然没听过了,因为这些菜都是我发明的。

她故意做出一副十分惊讶的表情:“你这里不是京城最大的酒楼吗?怎么连这些都没听说过呢?这都是些非常常见的菜呀?你说是吧?红药?”

然后,她朝着红药眨了眨眼睛。

红药见状,连忙接道:“是啊,我家娘,我家小姐平时在家就经常吃这些呀。”

伙计闻言,只得讪讪道:“您先稍等,我去问问厨子。”

和厨子一同来的,还有醉月楼的掌柜的。

掌柜的一脸歉意:“不好意思啊姑娘,这些菜我们做不出来。要不您点些别的,我们店的招牌‘蟾宫折桂’和‘喜团圆’,味道都很不错,您一定会喜欢的。”

“可是别的菜我吃不惯。”姜宁姝回绝道,“我就想吃这几样,你这儿若是没有,我就只好换别家去吃了。”

姜宁姝刚想起身离开,就听那厨子道:“你就算去别家怕是也吃不到这些菜呢,哪里来的这些刁钻的吃法,我看啊,你怕不是故意来砸场子的吧。”

“我家小姐才不是来砸场子的呢!”红药霍然站起身来,“明明你们做不出来,还怪我们的吃法刁钻。”

姜宁姝赞许地看了一眼红药,看不出来啊,这小姑娘关键时刻还有点用处,日后多点拨点拨说不定能成才。

那厨子不服气:“那你倒是做出来给我们看看啊。”

厨子的这句话,正中姜宁姝下怀,她起身微笑道:“做就做,带我去厨房,红药,过来给我打下手。”

掌柜的不知所措,只好带着两人进了厨房。红药看着众人都已经离开,厨房里就剩下她们两个。

她凑到姜宁姝旁边,小声地问道:“娘娘,您真的会做这些呀。”

“你也太小看你娘娘我了。”姜宁姝挽起袖子,围上了围裙,轻笑道:“我会的东西可多着呢。”

姜宁姝把需要的食材都整理出来,开始做第一道菜:水蜜桃小排。

其实这一道菜的由来,是源于一次偶然。

那天,她和几个朋友玩一个游戏,游戏规则是将一些食材写在卡片上,然后挑战用随机抽出来的两张卡片上的食材做一道菜。

当时,姜宁姝抽到的是水蜜桃和排骨。几个朋友见了,都忍不住笑了起来,这两个搭配起来,怎们看都是黑暗料理。

但是姜宁姝不服气,她可是坐拥百万粉丝的美食博主,她坚信自己可以将世界上所有的食材都变成人间美味,而且水蜜桃和排骨哪一个都不难吃,放到一起,如果做好了,也不会难吃到哪里去。

于是经过她的一番处理,果然做出来一道味道还不错的菜:水蜜桃小排。

“去把桃子洗了”姜宁姝将水蜜桃交给红药,“洗完之后,去核切块,这个会吧,切完之后放在这个碗里。”

然后她将准备好的排骨放入葱姜料酒,然后焯水捞出来后洗干净,并将水分沥干,以免一会煎排骨的时候溅油。

随后,她在锅子里倒入了油和冰糖,在锅底温热的小火的炙烤下,冰糖逐渐地被炒出了焦糖色。

姜宁姝将排骨倒入了锅中。锅子里咕嘟咕嘟地冒着泡泡,红药只闻到了一股甜甜的香气扑鼻而来,顿时瞪大了眼睛:原来娘娘真的不是随便说说,她是真的会做呀。

“别在那儿傻站着了。”姜宁姝轻轻地戳了戳红药的小肉脸:“去把我调好的料汁和调料,还有切好的桃子肉都倒进来。”

红药连忙按照姜宁姝的吩咐去做,姜宁姝在锅子里倒入水,然后盖上了锅盖。趁着炖熟排骨的时间,她开始准备第二道菜:虎皮青椒炒汤圆。

醉月楼里有现成的汤圆,所以不用临时现做。

姜宁姝让红药把青椒的头切掉,然后去籽,同时不忘提醒她,一定要小心别弄到眼睛上。她则在一边调配着料汁。古代的调料和现代的调料很多都不同,所以没有办法百分之百地复刻,她只能尽最大可能地去努力地还原。

姜宁姝调完了料汁,红药也将青椒处理好了。

姜宁姝在锅里倒入了油,然后放入青椒,一边煎,一边用筷子轻轻地压,青椒渐渐地被煎出了虎皮。

红药被这辣味呛得直咳嗽,脸上也被热气烫得红红的。她端过来姜宁姝调好的料汁,然后盖上锅盖焖煮,锅子里发出咕噜咕噜的声响,灶膛里的火苗欢快地跳跃着。整个厨房都弥漫着诱人的香气。

姜宁姝将做好的虎皮青椒盛到碗里,放到一边备用。然后在锅里倒入油,汤圆在热油中在筷子推动下,不停地翻滚着,表皮逐渐变得金黄。她将虎皮青椒倒入了锅中,加入盐和葱花用铲子翻炒,随着铲子敲击锅底发出的“当当”的声响,一股甜香中略带着辛辣的热气,从锅子里升腾了起来。

就这样,虎皮青椒炒汤圆就做好了。与此同时,排骨也炖好了,姜宁姝让红药往灶膛里再多填一些柴,收了汁后,撒入白芝麻,水蜜桃小排也完成了。

姜宁姝将两道菜分别盛到盘子里,让红药端过去给掌柜的和厨子们尝尝,尤其是方才那个不服气的,一定要问问他,我做得怎么样。