这是宛昭想出来的蝴蝶效应，客人们虽对望仙楼的服务态度十分不满意，但他们无法拒绝有机会一度大厨神操作的热闹。
于是在知了的一声吆喝下，众人再度为望仙楼停顿脚步，静下心围观。
彼时第一位大厨灶台里的鞭炮都炸完了，灶炉里的火也燃的青红相见。
旁边二厨突然将锅里的菜一个颠勺掀起，在空中划出一道优美的弧线，在均匀的沾满空中每一粒灰尘后，完美落入一厨温度拿捏得恰好的锅中。
调料，勾芡，起锅一气呵成。
一装盘，就是望仙楼最完美的招牌菜色。
望小二此时高呼道：“望仙楼诚意邀请诸位客官免费品尝！”
场下又是一片鸦雀无声，众人只敢观望，不敢行动。
此时有人道：“拉倒吧！你们望仙楼的东西又贵又难吃，万一我一筷子下去，你们要收我银子怎么办？不吃不吃！”
“......对！我们才不吃你望仙楼的东西，又贵又难吃，还要花钱受气！”
望小二有点急红眼：“可是吉祥楼的菜价不比我们便宜，甚至还比我们高出整整一成，凭什么说我们的东西贵！”
群众道：“吉祥楼贵有贵的道理，我们花钱去酒楼吃饭不就图一个舒心宽敞，人家大夏天不惜一投重金用扇叶和凉冰给客人们扇风，服务细致入微！贵一点又如何，我们愿意花这个钱！谁还愿意去你们望仙楼受窝囊气！”
这个客人所说，也是之前宛昭在望仙楼切身体会到的。
她转身，淡淡看了陈账房一眼，坦然道：“瞧，不是我故意要鸡蛋里面挑骨头，是你们之前的生意确实做的够差劲，否则也不会被我们吉祥楼有机可乘。”
陈账房重重唉声，那撮小胡子都不似从前有光泽。
多天来，他第一次主动低头向宛昭道：“还请女公子不吝赐教，如何挽救......”
“简单，知了，叫他们上吧！”
宛昭一声令下，知了应声而动。吉祥楼那边的灶台架起，厨娘们严阵以待。
提前预留出的宾客席上早已座无虚席，宛昭从梁府带出来的四个小厮早就和跑堂小二无异，马不停蹄出来进去端茶倒水送果盘。
吉祥楼一开张，万人空巷的场景再度上演，望仙楼门前为数不过的观众也跑路去吉祥楼看热闹。
两个大厨尴尬的站在台上，上也不是下也不是，望小二看着面前空空****的地方，人都傻了。
“......女公子......女公子，您快想想办法啊！人都去吉祥楼了，这擂台还怎么打！”
宛昭心中有数，没有开口说话。只上台到望小二身边，把破锣拿到手中，掐算着时机，“哐当”一声，吉祥楼的演出戛然而止，厨娘们把饭菜上好就退入幕后。
寥寥几道菜品，不够千百人同时瓜分。
宛昭对望仙楼的两个大厨道：“开始吧，多备点菜。”
她临下台前又敲了几下锣，知了夹在人群中一声吆喝道：“大家快看！望仙楼的大厨们又重新上灶啦！”
大家都看明白这是两家在互唱对台戏，在人流的带动下，全部一窝蜂转向望仙楼。
望小二这次也不光站在台子上空吆喝，主动下来学着吉祥楼那些跑堂的端茶送水送果盘。
“瓜子酒茶花生！客官您要什么有什么！还不快来看看！”
这回大家被吸引住了，有几个大胆的主动上前坐在望仙楼准备的宾客席上，多年来第一次享受到望仙楼端茶倒水的顶级服务，颇有一股得意感。
宛昭面对陈账房认真道：“先生若还想拉拢民心，不如亲自参与进去。”
“你什么意思？！老子可是账房先生，是王妃亲指的，怎么可能伺候这些贩夫走卒？！”
“先生太抬举自己了，如果望仙楼不是王妃的家产，先生自己也是他们贩夫走卒中的一员，谁比谁高贵？”
好在宛昭带着一顶锥帽，无人看见她帽帘下频频直翻的白眼，“先生可以不去，也确实不是非先生不可，最坏的结果也就是今日之后，王妃让先生卷铺盖走人呢？”
宛昭很会拿捏人，陈账房又被她吓唬住了。
高高在上多年的自比拟掌柜的陈账房，有朝一日也能放下身段给那些客人端茶倒水，也实在稀奇。
有不怕事大的故意高声笑道：“小胡子账房竟然来给我倒茶了，好稀奇！从前这位账房先生只给达官贵人们倒茶送酒，看不上我们这种在一楼吃饭的人的！”
“......就是就是，我还以为这账房有通天能耐，今日一见不过如此！”
陈账房心里憋屈极了，他做账房来，从未受过如此屈辱。
从前都是这些人抱着他的大腿，央求他在望仙楼抽出一间空位，一酒难求！现在世道变了，全都本末倒置了！
奈何他心中再憋屈，也不好当场发作，毕竟是望仙楼主动打出的整顿之后卷土重来的名号，就算硬着头皮他也得挺过去。
第一日的对台是完全免费的，晚上各自收摊后盘算了一下开销，又是一笔赔钱买卖。
陈账房一甩肩膀头上的汗巾，怒吼道：“不干了！老子不干了！老子活了半辈子，凭什么被一黄毛丫头指手画脚！凭什么他要咱们干什么就要干什么！”
望小二噘嘴道：“那女公子可是说好的要帮咱们把生意救回来的......”
“救回来？你是账房我是账房？你也不睁大你的狗眼看看，今天又亏进去多少钱！”
陈账房将算盘和账簿都丢在望小二身上，砸的生响。
望小二委屈道：“小的不识字又不会算账......再说，今日又不光咱们亏欠，那吉祥楼不也亏欠了吗！总归还有两天时间，先生怎么一口咬定那女公子不会为咱们一挽狂澜？”
“嘿，你个死小子，你什么时候跟他们是一伙儿的了！”
望小二再度使出自己必杀绝学，扑通一声跪地：“先生，小的上有八十岁老母，下有嗷嗷待哺的孩子，不跟那女公子一伙儿小的去喝西北风啊！”