赵平安还真借到了一碗面。
看他膝盖脏兮兮的，额头还有些异样。
不用问都知道，这一碗面，是他跪地磕头求来的。
不看僧面看佛面，赵医生行医一辈子，村里人多少会给他点面子。
李国超看着赵平安和面，发现他根本就会。
再让他这样折腾下去，这一碗面怕是要被他霍霍了。
“你闪一边去，看我怎么做。学着点。”
“去把你爷爷的那袋糖拿来。”
李国超和好面，又到外面赵医生晾晒的草药堆中翻找一番。
找了些能当做菜食用的，拿来泡醒煎炒，做了一锅汤圆。
赵平安在一旁看得目瞪口呆，汤圆还没出锅，他就馋德口水都要流出来了。
到开吃的时候，赵平安更是吃得狼吞虎咽。
哪怕烫得嗷嗷叫，他依旧是吃着碗里的，看着锅里的。
“咳咳！”李国超重重咳了两声。
赵平安一愣，很快反应过来。
他端着碗坐到赵医生身边，亲自舀着汤圆喂他，还很贴心的吹凉一些再喂。
赵医生边吃边抹眼睛。
一辈子了，孙子还是第一次这样对他。
吃过汤圆，李国超拿出五块钱递给赵平安。
“哥，不是说十块吗？”
“你把你爷爷照顾好，月底了我再给你剩下的五块。”
“我们协议得写明白，如果你不遵守协议，我会十倍索赔？为什么？因为这本书上有很多东西只有你爷爷懂，我得随时向他**。”
“你不照顾好他，他就没法给我解惑。”
“这上面的字你懂吗？懂的话我也可以向你请教。再单独给你算钱。”
赵平安连连摇头，露出遗憾表情。
只恨自己以前没学，要不然现在又能多赚一笔了。
他小学都只没毕业，自己的名字都写得歪歪扭扭的。
《本草拾遗》的字体，他学都没学过，上面的字，他一个都不认识。
李国超写好协议，一条一条的读给赵平安听。
赵平安听得很认真，最后一一答应。
“哥，你做的汤圆太好吃了，能教教我吗？”
赵医生听得惊讶。
赵平安竟然主动要求学东西，前所未见。
“小伙子，你就教教他吧。以后，治病还是做药方面的东西，你想要知道的话，随时来问我，我知道的，一定全都告诉你。”
“这样，你给我找纸和笔来，我将我这辈子学到的，写成书给你。”
“好，一言为定。”
李国超没有理由拒绝。
这种祖传的医术、配方，到了三四十年后，全民养生年代，可是非常有市场。
很多有头脑的人，明明狗屁不通，弄些白水和面，找些哥不知道真假的专家、传人，广告天花乱坠的一打，就能赚得盆满钵满。
“我跟你学东西，我给你们钱。你想跟我学东西，我也是要收费的。”李国超道。
赵平安紧紧攥着那五块钱，手心里的汗都把钱弄湿了。
好不容易得到五块，他可不想又还回去。
这够他买好多面，喝好几天的酒。
想了一阵，赵平安把心一横，将钱递给李国超。
“好，我花钱跟你学。”
李国超却不接。
“暂时不用。你留着买粮食，把你爷爷和自己照顾好。我每次来和你爷爷讨论医术的时候，我都会教你一道菜的做法。”
赵平安猛然想起，李国超可是在镇上国营饭店工作的。
而且，他和王平主任同进同出，很明显在饭店的地位要比其他人高一些。
“哥，你认识你们饭店的大师傅不？”
“当然认识。”
赵平安咕噜吞口水。
“听说他做的菜很好吃。你这汤圆这么美味，也是和大师傅学的么？”
李国超点头道：“我在后厨做帮厨，学了一些。”
赵平安突然激动。
这样的话，他也算间接学到大师傅的厨艺，在别人面前也能威风威风。
想了想，赵平安不满足。
“哥，你和大师傅相熟，和王主任也挺好，要不你介绍介绍，让大师傅收我做徒弟呗。”
对于这种得陇望蜀的行为，李国过倒是没觉得不爽。
只是，这多少有点不识好歹。
“这我帮不了你。大师傅收徒，很看天赋。你先把我会的学会了，你再去饭店找王主任自己争取机会。”
赵平安略微有些失落，但还是有喜色。
“好。谢谢哥。我一定好好跟你学。”
一切谈妥，李国超带着《本草拾遗》离开。
能做的，他都已经做了。
至于赵平安会不会认真遵守协议，好好照顾他爷爷，静观其变。
有得救就拉一把也无妨，若只是表面诚实，暗藏骗钱祸心，那只让他自生自灭。
回到镇上，李国超让人给家里带个口信，他要去县城。
恰好王平也要去县里，两人约着一起坐客车去。
“今天收到两只乌鸡，你把它们炖了，给小柳送去。”王平道。
“我已经让马建军给她送了些菜，这两只乌鸡就先养着吧。”
王平笑道：“我都让人把它们处理好了，你要是能让它们活过来，那就养着也行。”
李国超：……
这种“强制关心”，李国超除了感动，也就只能照办了。
李国超从切鸡开始，几名帮厨就在旁边认真学习。
虽然他们看李国超做菜看了一个多月，但每次看，对他那神乎其技的刀法，还是赞叹不已。
“天麻炖乌鸡，最讲究的是火候。火候不对，味道和口感就一个天一个地。”
“对于天麻的处理，也尤其重要。既要保留它特有的香气，又要除掉它的药味。”
李国超一边做，一边给他们讲解要领。
炖好之后，李国超让他们端盘上桌，一起食用。
两只呢，煮出来有一大锅，总不能全带去给柳枝儿。
饭店工作的那些人，无不吃得津津有味，赞不绝口。
就连王平，在自己人面前，也是放开了吃，没有端着。
“美味，实在美味。可惜了，陈局母亲的寿宴要求是全素宴，要不然这天麻炖乌鸡一出，绝对让宾客惊赞。”
王平无不遗憾的感叹。
“其实，鸡肉也可以找到替代品，其香美甚至胜过鸡肉。”李国超说。