沈老二家的谷子和大豆都拉到打麦子场里，摊开了先让太阳晒着，趁着这个空子，就先刮高梁穗子。

沈乐松家的那点子活计是早干完了，粮食也少，他家的院子也空**，就摊在自家院子里晒。这夫妻俩得了空子，倒都来沈老二家的坊子里帮着沈老二家摔高梁。

老沈头就领着几个孩子，要么是摘柿子，要么是削柿子皮。因沈乐妍割了手，这动刀子的活儿，陆氏不让几个小的干，她们便帮着做些折高梁杆的活计，或者逗着小妞妞玩。

一边做着活儿，一边说说笑笑的，倒也不觉得累。

两天过去，高梁穗子收拾完，便去打谷子和豆子。老三家的地，也种了不少的番薯，秋上活时也少，也过去帮忙。那边儿五个大人，再加一个沈乐柏，不过两亩的谷子和两亩的豆子，倒也不愁他们干。

余下的人，便到晒场这边儿来，杜氏和老沈头削着柿子皮，沈乐妍就领着那个小娃子，指挥着她们往板子放削好的柿子，顺便带着妞妞和小乐杨玩乐。

晒场一角倒留两棵粗壮的楝子树，树下铺了草席子，大家做完了活，都聚到草席子上说笑玩乐。

老沈头瞅了瞅那一群笑得前俯后仰的孩子，和杜氏感叹道，“日子就要这么过才有趣味儿。”

农家里，大多数做公爹的，是不管儿媳妇的事的，孙子媳妇就更不好管了。便是老沈头这个爱操心家事的，也没和杜氏这个孙子媳妇说过几句正事之外的话。

此番感叹，是感叹，也有暗中规劝的意思。

杜氏点头笑道，“是啊，天天吵吵嚷嚷的，确实没这样的顺心。”

老沈头认同地点了点头，停了手，瞅着眼前的柿子堆，又叹，“松哥儿媳妇，我们老沈家对不住你。”

老大手里有那么些财，还让儿媳妇几乎是光溜溜的分出来，头上还顶着那么些帐。

这是老沈头头一次正面和杜氏提起这件事。杜氏眼里一热，飞快点了头，又拿起一个柿子削着，“爷爷的意思，我心里知道。”

知道就好。老沈头心里感慨一叹，接着做活。

沈乐松沈老二和沈老三在打场子的空档，也去帮沈老四割谷子锛高梁。这是为着他主动去帮老沈头做活的意思，过来帮衬他。

之后，沈乐松还顾着老大家，去帮老大家的忙。

不过老二老三和老四，连带老沈头都没出面。

直到家里的谷子黄豆打完，扬干净，摊在场子里晾晒。番薯还有两天再收，家里得了一点空子，沈乐妍便磨着沈老二给找几个缸子。

沈老二就瞅了瞅那堂屋东屋窗下，才刚垒好没几天的花坛，叹息，“闺女哎，你又要干啥呢？腌酸菜吗？”

瞅着他那无奈的样子，沈乐妍就笑了，“酸菜比白菜下饭，当然要腌。不过，眼下不是腌酸菜，时节还没到嘛。我是要做柿子醋用的。”

其实这个才她的真实目的。她可是一直记挂着牛皮糖那个悬而未决的技术难题呢。那天看到柿子，突然心中一动，眼下吃的醋刺激性气味太大，不适合往糖里加。

果醋应该是可以的。那柠檬酸是酸中带甜，果醋也是。味道醇厚，且不刺激。虽然她不知道能不能和柠檬酸起到同样的效果，也想试一试。

即使不能添加，自家也可以当醋吃，而且要比买来的醋口感要好得多。

沈老二和陆氏就惊讶了，“柿子还能制醋？”

沈乐妍瞅着他们惊讶的样子，心中满是虚荣的满足感有没有？！前世那些日日夜夜的憋屈在一刻**然无存！

笑道，“当然能制了。”

其实她现在不但不责怪自己脑子进屎选的那个专业，反而格外的感恩。因为这个专业，她知道更多的农产品深加工的方法，要不是自家精力不够，这醋也可以试着制一些试卖一下。

还有柿子饼，腌酸菜、果醋、酱油啥的。这都是生财的门路，只可惜，人手太少，底子太薄，目前她也不想贪大。

早在心中暗暗规划好了，若没有精力，只做糖和酒两样，余下的，就看机遇了。至于粉条这一项，做到没利润的时候，干脆就扔了不做。

想到酒，她又问沈老二，“爹，你打听了吗，咱们附近的村子有哪家会做酒啊？”

土法烧制酒，沈乐妍也知道。就是那蒸锅和冷凝的装制，记得不太详细了。想找个会做酒的人家去观摩一下，弄明白后，自家再动手。

早就和沈老二说过话了，他也说要打听，可后来就没听见他再提这件事了。

沈老二就笑了，“才刚是在说醋呢，你咋又跳到酒了？”

沈乐妍就点点头，“成，那就先说醋。”

酒的话，一定要等糖这一项走上正规，才着手去做它。

然后她莫名地看着沈老二，“说醋，说什么呀？”

沈老二就气笑了，“问你这柿子也能做醋？”

沈乐妍点头，“当然啊，才刚不是说过了吗？”

沈老二就默了，闺女是才刚说过，可她就那么随口一说，这醋就能做了？不要再讲解点啥方法什么的？

沈乐妍就笑了，“做醋简单得很。把柿子清干净，晾干水，去了蒂，往开水烫过又晒干的缸里一扔，封上口就可以了。”

陆氏就疑惑地看着，“就和下大酱一样？”

沈乐妍点点头。陆氏再疑惑，“就这么简单？不用再加点啥吗？”

沈乐妍就笑了，重重点头，“对，就这么简单。书上说的，不用加什么东西。”

沈老二看着闺女信心满满的样子，仿佛按她说的法子，一定能成一般。无语了半天，和陆氏说，“得咧，你闺女说能成就能成吧。等会儿我就去给她找缸。”

沈乐妍忙道，“爹，要不咱们买吧。多买几个，也多做一些。”

果醋是越陈口感越纯正，想来入到糖里，味道会更佳。

沈老二默了一默，无奈点头，“成，按你说的办。”

沈乐妍就笑，“您摆这个样子干什么呀，醋做好了，你一两年都不用买醋了。”

沈老二心说，买醋才要花几钱？不过他也知道，这闺女要干啥，你要不应，她就一直磨。想到从去冬上到现在，他还没有在一件闺女坚持的事上拗得过她。

沈老二带着小小的凄凉感，去帮闺女弄缸去了。

陆氏瞅着丈夫那无可奈何的样子，就笑了，朝沈乐妍道，“你也歇一会子吧，也让你爹歇一会子。”

沈乐妍笑呵呵地说好。等沈老二帮她弄了五六口大缸，她用了两三天的功夫，把柿子洗净晾干下好之后，果真就如陆氏说的那样歇了下来。

一直歇了三四日，直到大家开始下地收番薯，这才又重新忙活起来。