顿时又高看了张金龙一眼,身体还是不错的,作为一个年收入接近十亿的成功商人,能够依旧保持这份本质不变,确实难得。
“不好意思啊!”
周昇说道:“我写给你的材料并不详细,事实上,只要是人参都行,不过确实不同种类的人参最终弄出来的味道有所分别,你虽然没有我的电话,可你完全可以打个电话随便叫个人上来问我的。”
“周先生言重了。”
张金龙说道:“一者我不想打扰周先生休息,二者嘛,我这背的不是材料,是一个聚宝盆,我不希望在没有进入正轨之前将秘密泄露出去,甚至连半点让人联想的空间都不能给。”
“周先生,不得不说,你有做特工的潜质!”
周昇打趣了一句之后,说道:“看你的样子也不打算休息了,这样吧,咱们现在就去厨房,不过实话实说,我其实并不懂厨艺,连煎个鸡蛋都会糊锅。
所以熬制的过程全权交给你,我在旁边报数据就可以了,怎么样?”
“没问题!”
“不过周先生,你就不怕我将配方给偷到脑袋里面?”
周昇笑了笑说道:“这份配方谁都偷不走,除了食材搭配比例以及熬制方法之外,其中最为重要的一个收尾环节必须由我亲自来完成,没有人可以替代,因为这世上只有一个我。”
张金龙顿时就放下心来,说道:“周先生,你可当真了不起,早知道这样,刚刚我就不用这么拼命了,派几个人跟着,我全程指挥就行了。”
周昇顿时就哈哈大笑起来,说道:“张老板,正所谓有付出才有回报,正是你的这份谨小慎微,我才对你放心啊!”
至此,张金龙顿时就真的放下心来,一时间和周昇之间的那份拘谨也瞬间消失的无影无踪,两人顿时一路说说笑笑地进了后厨。
不过这一次,周昇坚持让自己拎着那个重达一百多斤的麻布口袋,毕竟,对于修真者而言,这点重量根本就是小菜一碟。
厨房中,此刻一片忙碌,看到周昇和老板一起出现在后厨,那些忙碌的工作人员顿时纷纷过来打招呼。
张金龙直接将周昇带到了后厨角落单独隔离出来的一个小厨房之中,说道:“周先生,这里就是我亲自下厨的专用地方。
往常时候,一些重要客人到来的时候,我都会亲自下厨,所以这个地方用来熬制底料,最是合适不过。”
周昇当即就将麻布口袋里头的东西全都倒了出来,有些材料甚至都不认识,只能一样样地报名,让张金龙自己挑选出了三份材料出来。
至于人参,周昇最终折中地选择了长白山的野山参,只是这东西以后怕是只能用人工种植出来的普通参来代替,毕竟,野生人参的产量实在是太低,根本无法满足需求。
两人一起动手将材料全都清洗干净,剩下的事情也就只能交给厨师出身的张金龙了。
张金龙动作娴熟地按照周昇的要求将材料全都切成片状之后,将事先准备好的一个天平给架上,开始按照食材配比称起重量起来,等到将所有材料全都称量好后,已经是一个钟头之后。
接下来,就是用瓦罐熬煮的工序,文武火交替而行,好在这玩意跟中药不同,不需要反复熬煮,半个钟头后就结束了所有熬制环节。
紧跟着,张金龙按照要求用纱布将过滤出来的汤汁倒进了三个青瓷海碗之中,剩下的就得由周昇亲自出手了。
按照配方中的介绍,这个时候的增味汤其实已经成了,只是周昇需要的是经过浓缩后效果更好的粉末。
而周昇此时要做的就是以灵力蒸发汤汁,灵力就是其中画龙点睛的最后一道关键步骤。
看到周昇伸出食中二指,以剑指隔着海碗足足三寸距离开始缓缓转圈的时候,张金龙还以为这是一种什么特别的仪式,就像是道士画符必须念咒一样。
可是转眼间,张金龙就看见,随着周昇的剑指缓缓转动,海碗中的汤汁也开始旋转起来,并且有丝丝缕缕的白色烟气从海碗中升腾而起。
与此同时,海湾中的汤汁液面开始快速下降,很快就见了底,这个时候,海碗中已经没有任何汤汁,只剩下一层亮晶晶白花花的粉末状附在碗底。
周昇顿时就长出了口气,说道:“张老板,这底料已经做出来了,剩下的就是确认效果了,麻烦你叫人多弄几杯纯净水过来,一会我想让厨房的这帮师傅都来品尝一下,看看效果如何。”
张金龙当即就安排下去,很快,就有几人端来了二十杯纯净水。
周昇将碗中的白色粉末集中在了一起,看上去也就二十克左右的样子,使用天平将其细分成二十等分出来,每个杯子里头倒入了一份,也就二克左右的样子。
粉末没有任何气味,就仿佛根本不存在一样,但是一接触到水,立刻就消失的无影无踪。
周昇和张金龙一人端起一杯加过料的纯净水仔细品尝起来,入口甘甜可口,仔细品尝之下,却似乎有千百种不同滋味。
就连见多识广的张金龙在品尝了一口之后,也彻底被这种明明平淡无奇,可又却偏偏让人无法割舍的滋味给征服。
就在张金龙打算将杯中清水给彻底清空的时候,周昇直接拿起一包盐倒在了张金龙的杯子里头,又在自己的水杯里头倒了一点,随便摇了摇,笑道:
“张老板,这是加了盐的水,你我再喝喝看,看看到底咸不咸!”
张金龙当即小小地品尝了一口,结果发现一点咸味都没有,味道还是一如既往的好,顿时有些不敢相信地喝了一大口,目光顿时就亮了。
干脆往剩下的水中倒了一半的盐,这一次,由于盐太多,水太少,根本就无法完全融化。
可是即便这样,也依旧品尝不出一点盐的味道,只是水的味道似乎又悄然发生了一点改变,似乎又多了几种不同的味道。