姜宁姝可是一个完美主义者,她怎么能允许自己做出来的食物不完美呢?不行,她不能将就,如果没有绿色,她就创造出绿色来。

菠菜汁是常见的绿色食物染色剂,她之前用菠菜汁做彩色水饺和彩色汤圆都做得非常的成功,而且,菠菜汁是几乎没有任何味道的,所以并不会影响食物本身的味道,加入它只会增添几分翠绿的颜色。如果用它来做薄荷米糕,会不会达到想要的效果呢?那就试试看呗!不试试又怎么会知道呢?

姜宁姝于是取来一把菠菜汁,然后放入锅中,在沸水中焯水后捞出。

焯水的作用是为了祛除掉菠菜中的草酸。菠菜是一种高草酸的绿叶菜,而草酸容易在肾脏中与钙质结石,从而给肾功能造成损伤。

然后她将捞出来的菠菜放入碗中,这里没有榨汁机,不过所幸的是,菠菜汁的需求量并不大,所以用捣汁锤在碗中加入一点水捣出一些绿色的**就好了。

姜宁姝将薄荷糖浆中加入了适量的温水,然后兑入菠菜汁,再搅拌均匀,薄荷糖浆顿时呈现出了一种新鲜的翠绿色。这个颜色有点像……呃,风油精!

随后,她将调好的薄荷糖浆,缓缓地、少量多次地倒入米粉中,一边往里倒,一边不停地快速搅拌着。

白色的米粉中,渐渐地透出了一种介于淡绿色和浅青色之间的颜色。这颜色让她不由得想起了汝窑“雨过天晴云**,诸般颜色做将来”,就是这样一种颜色。只不过,这种米糕的颜色还是白色占据主体,而青色是从白色里边透出来的。

这种颜色与白色和蓝色搭配起来,会有一种莫名的美妙和谐的感觉,而厨房里,刚好有一只白底蓝花的盘子,她决定一会儿米糕做好了就用这只盘子来装。

姜宁姝将米粉中结出来的大块粉疙瘩轻轻地搓散开,然后再把全部的米粉过一下筛。这样做出来的米糕吃起来口感会更加地松软细腻。

然后,她将筛好的米粉放入一只方形的盘子中,缓缓地、轻轻地将其铺平,然后分割成均匀的小块,最后放入蒸笼里蒸。

姜宁姝将蒸好的米糕,在盘子中摆好,然后在上方放两片新鲜的薄荷叶作为点缀。然后和煮好的桂圆红豆黑米粥一起,放入食盒中。然后,她带着红药,一起去了漱冰斋。

沈玉鸢此时正坐在窗边读书,一件素纱禅衣内搭着竹月色的香云纱曲裾,更加凸显出了她身上的那种月白风清的气质。

沈玉鸢的人设是已故太傅的女儿,京城第一才女。不仅才貌双全,还精通医术。她光站在那里,什么都不用做,就已经是一幅美景了。

姜宁姝走上前,向她表明了来意。

“昨天的事情都怪我,没有弄清楚那东西的来历,就直接用了,还害你中毒。我给你做了一点粥和点心,这次我所有的食材都有检查过,而且全程都有在盯着看。”

沈玉鸢展颜一笑:“这怎么能怪姐姐呢?要怪也只能怪那个下毒的人。姐姐特地给我送来吃的,我谢谢还来不及呢!”

沈玉鸢说话语气温温柔柔的,听起来令人十分的舒服。

她打开了食盒,看到了里边装着的薄荷米糕和桂圆红豆黑米粥,抬起头来看向姜宁姝:“这个做起来不简单吧,姐姐费心了。”

姜宁姝满不在乎地摆了摆手:“这个粥快趁热喝了吧,凉了就不好喝了。”

沈玉鸢拿起一块薄荷米糕,只见它小小的一块,白色里边透着淡淡的青色,看起来让人顿时觉得十分的清新。她咬了一口,松松软软的口感入口即化。同时,还一股冰冰凉凉的感觉在唇齿之间来回地流动。这冰冰凉凉中还带着一丝丝的甜,但这种甜在薄荷的清香的中和下,并不会使人觉得腻人,反倒是在与薄荷味的碰撞中产生出了一种奇妙的反应。

这种感觉,只可意会不可言传。

“天哪!姐姐。”沈玉鸢忍不住赞叹,“你也太厉害了吧,这个好好吃啊。”

说着,她又吃了一块。

完蛋!清冷美人的形象瞬间崩塌!

“你先别光吃这个。”姜宁姝在一旁看着她,笑容里带着几分宠溺,“这个吃多了会比较干,就着这个粥喝,还有,你慢点吃,别噎着了。”

沈玉鸢按照她说的,舀了一勺粥。顿时,她又被惊艳到了。这明明就是非常常见的粥啊,她经常喝的,怎么她做出来的味道就不一样呢?为什么会比她平时喝得好喝那么多?

入口香甜、软糯绵密,从里到外都是香的。而且这种香又掌握得恰到好处,既不腻人也不寡淡。而且更妙的是,这粥居然越嚼越香,回味无穷。

一顿风卷残云过后,碗里已经连个渣都不剩了。

姜宁姝看着吃饱喝足的沈玉鸢,此时正开心地揉了揉自己变圆了的肚子。她忍不住暗自感叹道:她虽然外表上看起来冷冰冰的,可是骨子里还是一个可爱的小姑娘啊。

俗话说:“民以食为天。”没有人会不喜欢好吃的东西,要想征服这个人,首先就要征服她的胃。现在看来,女主这条大腿她几乎算是抱稳了。真好,离她的目标又近了一步呢!

“姐姐。”沈玉鸢抬起头来,“你什么时候有空的话,可以教教我怎么做菜吗?我整天没有事情做,闲着快难受死了。”

姜宁姝没有想到沈玉鸢居然会对这方面感兴趣,随即爽快地回答道:“我现在就有空,你现在就要学吗?”

沈玉鸢点了点头:“好呀。”

“那……我们走?”

“好。”

沈玉鸢起身跟着姜宁姝往外走,然后她转过头来,对那个正在熨烫衣服的丫鬟道:“弄香,一会儿殿下若是来了,你就跟他说,我在厨房跟着太子妃学做菜。一时半会儿不会回去,让他不用等着了。”

弄香看到此情此景,整个人都已经傻了,不是吧,我们良娣什么时候跟太子妃关系这么好了?刚刚不过就是吃了太子妃做的一碗粥和几块点心而已!那个粥和点心究竟是有什么魔力啊?