粤式早茶是南粤早点小吃的统称,属于粤菜。
以肠粉、叉烧包、虾饺、烧麦等为代表,粤式早茶也是粤菜的重要组成部分。
喝茶主要点茶喝,三种常见茶:铁观音、普洱、**。
喝早茶对粤桂包括港岛来说,是老传统。是亲朋相聚,谈生意,朋友聊天最好的去处。
鲁原在前边带路,云龙等三人在后边跟随,来到二楼餐厅的一个靠窗的包厢。
看到游文隆还没到,鲁原带着歉意的说道:
“老板昨天喝多了酒,我先来点东西,估计菜上齐了,老板也差不多就能到了!”
“没关系,游总昨天确实也没少喝,连我现在都感觉脑袋嗡嗡的发晕呢!”
云龙看到鲁原表情里的不好意思,心里也没有多想。
其实早餐就算游文隆不做安排,也很正常。因为开了房间的都免费送了早餐券,是那种中西式自助餐。
既然对方有心,云龙也在想,昨天光顾着喝酒了。
正好今天早晨借着喝早茶的机会,和游文隆探探底。
看看他的产业布局这一块,有没有赌场。
如果在地板瓦这里,游文隆也在赌场里参股了,那这次的解救人质之事还是不能和他说。
否则不仅泄露任务,同时还会增加营救的风险。
正在这时,服务员推着餐车走了过来,鲁原也没有和云龙客气,一挥手道:
“把我们这里的特色都分别上三份过来……”
云龙一想,这样挺好,假使鲁原真要是让自己三人来点菜,自己这三兄弟估计还真点不好。
当然粤式早茶云龙倒是知道。但也仅仅局限在书本知识。
不大一会儿,各种蒸菜、卤菜、汤、粥接二连三的端了上来。
摆了满满的一桌子。
茶水也分别上了三壶,一壶铁观音,一壶**枸杞、一壶陈年普洱。
而菜品可就让人眼花缭乱,目不暇接了……
凤爪、 粉蒸排骨 、蒸猪肚 、蒸牛肉丸 、清蒸牛百叶 、腐皮卷 、 虾饺、 干蒸烧卖 、带子饺 、牛肉干蒸 、叉烧包 、 莲蓉包 、 千层糕 、糯米鸡 ……
牛肉肠 、叉烧肠粉、 鱼片粥 、皮蛋瘦肉粥 、煎饺 、干炒牛河、 生炒牛肉饭、 糯米糍 、老婆饼、 炖蛋 、虾菇咸水角 、 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 等等不一而足。
这阵势,不仅仅是把周健雄和吴铁牛给看傻眼了,就连云龙都给整蒙圈了。
就算昨天的茅台龙虾鲍鱼都没有把云龙等人给镇住。不过这会儿桌子上摆的东西,看着都蒙圈。
诺大个餐桌,加上游文隆也不过只有五个人,点了这么多,真是不知所谓了。
但是云龙能够感觉到鲁原的实在和热情。
“今天早晨我就自作主张了,一通乱点,这些都是盘龙大酒店的招牌菜,早茶的厨师和面点师都是游总从港岛重金挖过来的。”
鲁原问了云龙等人喝什么茶。云龙指指普洱。
鲁原拿起茶壶,边往云龙等人的杯里倒茶,边解释道。
“鲁哥你点了这么多,哪能吃的完呢?”
云龙感受到鲁原的热情同时,也装作苦笑着说道。
“几个兄弟都是练武之人,身体机能消耗的大,这个年纪,正是能吃的时候。云龙兄弟就别和我客气。既来之则安之吧!”
鲁原呵呵一笑,眼中一丝狡黠闪过。朗声道。
“啊!原来如此!”
云龙听到鲁原的说话,不由得心里一震。不知是在哪里被人给看出了身手底细呢?不由开口问道:
“鲁哥此话怎讲?愿闻其详?”
云龙内心震动,但表面依然风轻云淡,既没有承认,也没有否认。
眼睛笑眯眯的盯着鲁原。
“就说昨天吧,你看这两个兄弟一过来,一招之内就把我和游总给制服了。云龙兄弟你可能不知道,我原来也是当兵的人,在省武警总队大比武也是拿过名次的……”
鲁原说到这里,迎上云龙的目光。依然笑呵呵道。
“可是在两个兄弟面前竟然如此不堪,如果不是遇到了高手,那就是我身体腐败了,变老了……哈哈哈哈……”
说到这里,鲁原不由得哈哈大笑起来,搞得云龙等人也跟着笑了起来。
一切都在不言中了。
“什么事啊?这么高兴!”
游文隆人未到,声音伴随着脚步就走了进来。看到大家在那里都等着他,不好意思的又拱拱手道:
“各位兄弟,我来晚了,怠慢了!还请各位兄弟见谅啊。”
“游大哥来的不晚,菜刚上齐,正是恰到好处。快请坐!”
云龙一看游文隆过来,赶紧礼节性的站了起来。
“大家坐!快坐下……”
这次游文隆没有谦让,径直坐到了桌子的主位上。
然后双手一按,示意大家都坐下。一种上位者的气势很自然的显露出来。
“我一直在港岛的时间比较多,所以习惯了晚睡晚起。再加之昨天也不胜酒力,所以今天早晨是怎么都起不来了,人不服老不行啊!”
游文隆端起面前鲁原给他倒好的铁观音喝了一口接着说道:
“咱们边吃边聊,要不等一会儿这些个蒸菜和点心过了那个温度就没有那个味道了。”
说着话同时,率先夹了一块粉蒸排骨放到了嘴里。慢慢的咀嚼一会儿又道:
“还不错,味道没变。还是港岛的感觉!”
“那当然了,这个厨师团队可是老板从港岛重金请过来的呀。口味必须纯正啊!”
鲁原一看云龙等人也已经开始动筷子了,不由得接上老板的话道。
“你们年轻,多吃点!我在你们这个年龄的时候,怕是这样一桌都不一定够我吃的呀!”
游文隆担心云龙他们放不开,所以故意拿自己举例子来了个玩笑道。
“游大哥,放心吧,我们既来之,就不会客气的。尤其是我,这么大的块头,那可是相当的费粮食啊!”
吴铁牛大嘴一咧,风卷残云,也没有考虑那些个穷讲究。
刚把一个叉烧包放到嘴里,筷子紧跟着就把一碗皮蛋瘦肉粥划拉到了嘴里。饶是如此,也没耽误他说话。
“好好好……就应该这样。这才有一股年轻人意气风发的气势嘛!”
游文隆边说边对吴铁牛竖起了一个大拇指。大声赞道。