宛昭心里偷笑：果然古人还是对打广告这件事不太熟练，要搁在现代社会，超市促销打折，只要将优惠的消息告知大爷大娘们，用不了半天功夫全城都会争相抢购。
她笑看着小二，神态从容道：“你放心，既然我有把握让你们赚钱，那客流不是大问题。”
回去后，她又掏出自己一部分私房钱，叫青麦找了印刷坊，少量多次发放了临素斋的传单。
传单上的内容倒也简单，大抵就是几样招牌酒菜，再就是全城独一份的古代版“空调”。
四个小厮被一番乔装打扮后，化身街头普通群众，极力吆喝搭戏，你一言我一语将百姓们的兴致吸引到了临素斋。
京邑果真是全天下消息最流通，也最繁华热闹的地方。
临素斋有冰盆和自动扇风的扇叶的时，没用三个时辰就传遍大街小巷。
男女老少贩夫走卒争先恐后向临素斋跑去，万人空巷的场面格外壮观。
只消一日功夫，临素斋的日营业额就已经赶超从前一整月的收支利润。
后堂只有一个厨子，锅铲菜刀都抡的冒烟，累的他第二日看见灶台就想吐。
好在宛昭事先打过招呼，叫小二又招了三个帮厨，才缓解了主厨的压力。
一连五日，临素斋人来人往络绎不绝，不明真相的外乡人来到京邑后，见临素斋热闹非凡，下意识以为这里才是全京邑生意最好的酒楼。
等到第七日时，望仙楼最后几个死忠客人也热的坐不住，转而前往临素斋。
望仙楼小胡子账房气的吹胡子瞪眼，扯着嗓子站在街边骂娘。
“死跑堂的，你怎么招待客人的！你看看这一楼二楼，哪里还有人影！人呢，人都跑哪去了！”
跑堂小二也甚是委屈：“先生你骂我干嘛，又不是我赶客人走的......听说是那边临素斋出了几道招牌菜，还在店里放置了两台凉扇，还下重金买了好多冰......”
“凉扇？什么凉扇？”
“就是那天，那个要跟先生做交易的丫头带来的东西......先生把那丫头赶走后，人家转头去了临素斋，再然后先生您也看见了。怎么办啊先生，咱们望仙楼的日益都快见底儿了，掌柜的回来肯定要发脾气！”小二急的快哭了。
小胡子账房严肃的一摸胡子，起身就往外面走。
“先生您去哪啊？”
“老子去看看他们到底是什么妖魔鬼怪，敢在老子的地盘上抢生意！他娘的！”
小胡子账房一路小跑，看到临素斋门口熙熙攘攘，一如望仙楼往日的景象时气的胡子直翘。
“让让，让让！让我过去！”
“......唉，排队啊，你这人怎么这样！”
他占着身量矮小，灵活的跟条鱼一样在人群的缝隙中辗转来去。
好容易挤到大门口，眼前的场景气的差点给他撅过去。
——菜单上的价格不仅不比望仙楼便宜，每样东西还整整比望仙楼刚好贵出五两白银。
这五两足够好些人家吃上两三个月的粮食钱了！
那临素斋的小二还美名其曰：店小后堂人手不够用，只能从成本上给后堂厨子添工钱，望大家见谅。
即便如此，大家不仅表示理解，还愿意出高价排队到前面，一享堂内清凉。
小胡子账房硬是在烈日地下排了一个多时辰的队，热的快昏过去。等他真正一脚踏入临素斋的门槛时，扑面而来的徐徐凉风彻底让他忘记此行目的。
他还没享受够，临素斋的小二就挡在他面前。
“干嘛，还不赶紧招待我进去！？”小胡子账房颐指气使道。
临素斋小二嘿嘿一笑，扶着小胡子账房转过身去，指着贴在墙上的告示，逐字逐句道：“望仙楼人员与狗不得入内，狗可以在门口进食，望仙楼禁止。”
而后小胡子账房被四仰八叉丢了出来。
他气的跺脚：“娘格老子的，你算个什么东西也敢这么招待我！我们望仙楼可是圣上提名的京邑第一楼！你敢这么对我！咱们走着瞧！”
临素斋小二十分出色完成了宛昭交代给他的任务，屁颠屁颠跑去宛昭面前邀功。
“女公子，您瞧我方才说的没错吧......嘿嘿......”
宛昭赞赏的从荷包中掏出一块银子，打赏给他：“做的不错！你叫什么名字。”
“小的无名无姓，唯掌柜赐名，叫‘知了’。”
知了？好有趣的名字。
“行了，外面客人多，你好好招待着。记着看着冰盆，若是冰化了就赶快换上新的。”
“得嘞，小的记住了，女公子您放心吧！”
接下来的三天，生意除了一天比一天火爆，菜品和酒茶都供不应求。
好在这些时日赚的钱多，临时招揽的人手也能给够工钱。
整整十天，临素斋的总利润超过往年总利润的五倍，创下历史新高。
一直暗中监视着临素斋的黑衣侍卫，隐隐感到不安。
“主子，近日临素斋差不多垄断了京邑大多的酒楼生意，各店的掌柜的有抱怨之声，恐怕这样下去，惊扰了上面那位......”
“长林，你何事做事这么婆婆妈妈的？我说过，既然她想做这件事，就务必要让她做的顺顺当当！至于其他酒楼的掌柜的怎么想，那是他们的事儿。若对她有任何不利之举，及时出手！”
名唤长林的黑衣侍卫欲言又止，最后还是恭敬的应下一声是。
在一整个流火般的七月，宛昭在临素斋混得风生水起，成了第二个当家掌柜。
眼见八月在即，又要遇上陈朝一年一度的花朝盛典，宛昭临时起意欲将临素斋的店面扩大三倍，将周围所有的空店都盘下来。
知了有些为难的看着宛昭：“女公子，虽然女公子帮我们赚了不少钱，但这账面上的东西小的没有权利私自动用......得等我们家掌柜的允准，可能才能用来扩展店面......”
知了已经说的很委婉了，一来是宛昭确实不是临素斋名正言顺的掌柜，二来他就是个小杂役，没有权利动用公产。
对于知了的顾虑，宛昭表示可以理解。
她还没张口，就听到有跑腿的来送信，说是临素斋掌柜的快马加鞭寄过来的。
知了赶忙打开书信，一字一句读到：“......临素斋事宜，全盘托付昭姑娘打理，凡事以她为主，切记切记。”