“娘，东西我都买回来了，猪大肠也洗干净了，咱们就做卤肉吧。我说，你做，不用有压力。在今天之前，咱们身无分文，也没有这些肉。

如果做不好，那咱们就当没有这些肉。

可咱还有卖肉挣的钱呀，是不是？

已经是挣了的，现在只是想要试试，想有一个长期的挣钱办法。”

这一席话很有道理。

谢氏再也不纠结了。

“行！那咱们吃了饭就试试。”

“好！”

母子二人赶紧去吃饭，吃了午饭，两人就在厨房里忙了起来。

高淼熟练的说着具体的做法，开始谢氏听着心里挺纳闷的，这孩子怎么好像厨艺很好的样子？

以前在老高家也没下过厨呀。

可也就那么一会，她投入的干了活，忙起来就懒得去想那些了。

管他呢。

试试就试试！

猪头肉，猪大肠，猪蹄，猪肝，猪心，这些肉需要的火候不同，所以放到卤水中的时间也不一样。

母子二人掐算着时间，不时的拿筷子戳锅里的肉。

卤肉不能太烂。

卤大肠就不一样，可以把它卤得软绵入味。

猪肝更是需要注重火候，时间太久，肉质太老，又干又硬，那样也不好吃。

幸亏当时高枝说的特别详细，高淼记性好，母子二人这才磕磕绊绊的把东西弄好。

没卤好一个东西，他们就切两小块，母子二人一人一块，尝一尝味道。

既然要拿东西出去卖，那最起码得过了自己这一关，得知道味道怎么样。

最先出锅的是猪肝。

尝了一口，母子二人的眼睛都亮了。

谢氏激动的说话都结巴了。

“小淼，这这这这这……这个这个好好吃……”

好吃到想哭！

她从来没吃过这么好吃的猪肝。

高淼也高兴地点头。

这个配方可以。

他前世也是吃过不少好东西的人，也曾经有不错的身份地位。

京城有一间卤味店，那味道还没有这个好呢。

高淼的心激动起来。

可以了！

暂时可以用这个办法来挣钱了。

母子二人兴奋的把剩下的东西一一卤出来。

卤完后天都快黑了。

谢家这边卤肉的香味实在是太香了，傍晚起了风，风将香味吹到了村里都上空。

村民纷纷询问：“这是哪里飘来的香味？好香呀。”

“不知道呀，不过这香味真的很好。闻着这味道，我口水都流出来了。”

先是把东西分成一盆一盆的放着，猪大肠最后才放到锅里卤的。

这个可以直接泡在卤水中。

“小淼，待会我切一些肉，你送去给老祖宗，让他尝一尝。”

老祖宗是他们母子几人的贵人，如果不是有老祖宗帮着，他们都不知道会怎样。

高淼点点头，“行！待会我就去。”

等到猪大肠也卤好了，谢氏捞了一些起来切。

几样东西摆在一起，足足有好几斤重。

谢氏把东西放到竹篮里，再拿了干净的布盖在上面。

“赶紧去吧！快点回来。”

“好的！”

高淼提着东西去老祖宗家，路上碰到村民，村民闻到了熟悉的香味，连忙拦住他。

“小淼，你提的是什么？闻着好香呀。”

高淼停下来，“卤肉，刚刚卤出来的，我娘让我提一些去给老祖宗尝尝。”

“原来这是卤肉的香味，是你们家飘出来的呀？

我们刚才还在说怎么会有那么香的味道？”

村民惊讶，万万没想到谢氏的厨艺这么好。

高淼嘿嘿的笑着，还有些不好意思的样子，“我们把猪下水和猪头肉卤了，准备明天拿去镇上卖。

我娘说，能挣一点是一点，不能饿着娇娇。”

村民听着只点头。

是这个理！

高阿财一家人又毒又坏又抠门，分家时可什么都没分给谢香兰。

谢香兰现在要养两个孩子，那肯定得想办法挣钱。

尤其是娇娇！

那可不仅是谢香兰的娇娇，更是村里的福气娃。

那得养好！

高淼指了指老祖宗家的方向，“那我先送过去了，待会还要回去帮我娘干活。”

村民挥挥手，“去吧！”

高淼把卤肉送到了老祖宗家里，老祖宗趁热就尝了几块。

老祖宗吃了几块肉，连忙让人去给他拿酒。

“这肉下酒好！好吃！我老头子牙口不好，这样的肉不仅味道好，也不费牙口。

好好好！

小淼，你娘这厨艺不错。”

高淼自豪的笑了，“谢谢老祖宗夸奖！老祖宗都说好吃，那我们就放心了。

明天一早我们就去镇上卖卤肉。”

老祖宗停了下来，“你们要把卤肉拿去卖？”

高淼点头，“是呀！我娘说，她要想办法努力挣钱抚养我和娇娇。

明天我们不仅去卖卤肉，还想做一些饼去卖。

我娘说了，他得立起来。

这样我和娇娇才能更好的成长。”

高淼什么好话都往谢氏身上推，把谢氏塑造成一个独立坚强的母亲。

老祖宗最欣赏独立坚强的人。

果然，听了高淼的话后，老祖宗频频点头，目露欣赏。

“行！那你回去帮你娘先干活吧。”

“好的！老祖宗，那我就先回去了。”

高淼回去后，高荣华也提着酒过来。

“阿爷，小淼提了这么多肉过来，怎么不让人拿点东西给他提回去了？”

老祖宗悠哉悠哉的捻了一块肉放在嘴里，一脸满足，“好吃！”

“？？？”高荣华满头问号，放下酒壶给老祖宗倒了一杯酒，“阿爷，酒。”

“嗯。”老祖宗抿了一口酒，脸上的表情更满足了，三杯酒下肚，他放下空酒杯，对又要给他倒酒的高荣华摆摆手。

“坐下，你也尝尝卤肉。”

高荣华夹了块猪大肠。

他都做好了难吃的准备，可卤肥肠入口，那咸香味，以及软绵的口感，立刻俘虏了他的味蕾。

他忍不住的把其他几样，一一的全尝了。

嗯，真好吃！

可这与他们不回礼有什么关系呢？

老祖宗看着高荣华，“人情人情，那就是你来我往。谢氏让小淼送肉过来，这是她的感谢，我们担得下。

真要帮衬他们，那也用急在这一刻。

这肉味道好不好？”

高荣华：“好！”

老祖宗就笑了。

“谢香兰有这样的本事，不用担心她养不起娇娇了。”

哦嚯！

高荣华瞬间明白了！

“还有一件事！”老祖宗脸上的笑意敛起。