姜明棠想着,现在有了空间里的食材,完全可以在家里自己做美味可口又松软的点心。
奶油、黄油这一类食材不好拿出来,用泡打粉做蛋糕还是可以的。
姜明景觉得心里热热的,鼻子有些酸。
妹妹还这么小,就已经如此懂事,连午饭的事情都已经帮他考虑到。
从前姜明景中午就是在街上买两个素包子,根本吃不饱。
要不是每天早上可以吃一个鸡蛋,他的营养是跟不上的。
现在妹妹刚刚给家里挣到钱,就考虑了这么多,他这个做哥哥的实在是惭愧。
姜明棠已经找到荷叶把鸡包好。
荷叶在这里是常用的打包物品,但姜明棠觉得很不方便,觉得不如去买个木头食盒。
不用豪华的,能装三层就行。
她把这件事暗暗记下来,拉着姜明景的手去院里吃饭。
何青青已经洗干净手,扶了陈巧菊坐在院子里。
姜明棠目光中充满狐疑,她觉得奶奶除了气血不足之外看上去没什么病。
她是懂医术的,对于任务者来说,医术是相当有用的技术,在哪都好使。
只凭着看,和昨天的药方,实在找不到根源。
可她要是提出诊脉,会不会把奶奶给吓到?
说起来,奶奶每天都会午睡……眼珠一转,姜明棠已经有了主意。
她打算趁着午睡的时候进行诊脉。
吃完早饭,姜明景收拾了用品赶往学堂。
学堂在镇上,他都是走路过去,因此要早些出发。
姜明康继续收拾那些鱼,何青青却出了门,她要去打听打听附近有没有丢失孩子的。
等出门回来,何青青还要给家里洗洗缝缝,事情很多。
陈巧菊上了年纪,眼神不太好,绣不了花,却也拿着针线和布给孩子们缝制衣服。
趁着没人注意,姜明棠钻进厨房。
她打算做蒸蛋糕。
当初为了应对不同的环境,她在系统空间里囤积了大批的物资。
系统空间的时间是停滞的,是再好不过的保鲜库。
虽然可惜东西拿出来就消耗掉,但姜明棠有信心挣到钱买更多的食材,倒也不是太在意这些。
这里的点心实在是太落后,姜明棠认为自己有义务帮落后古代的人民群众快步小跑进入松软点心的时代。
“等蒸蛋糕做好以后,可以拿去给那孩子吃……”
她一边嘀咕着,一边在灶台前忙碌起来。
蒸蛋糕需要的食材很少。
姜明棠拿出鸡蛋、低筋面粉、泡打粉和糖,思考了一会儿,又拿出一些奶粉。
奶粉可以让蒸出来的蛋糕多一些奶味,更加香甜。
昨天买的蜜饯也被她拿来一些,切成小块,准备待会儿放到蛋糕里。
制作方法就更加简单,先把鸡蛋和糖单独放在一个碗里搅匀,再把所有的面粉、泡打粉和奶粉放在另一个碗里拌匀。
最后把拌好的粉倒进鸡蛋液里,搅拌到没有黏块,完全没有任何难度,也不会累,有手就能干。
搅拌好后在旁边静置一会儿,再分别用小茶碗装了,加上切好的蜜饯。
柴火灶的火力很旺,锅上的水已经烧开了好一会儿。
姜家的锅也足够大,平常是用来蒸馒头的。
姜明棠把小茶碗挨着放好,盖上绑了吸水布的锅盖,防止水滴下来让蛋糕变形。
其实最好加一些油进去,但姜明棠想着食材越简单成本也就越低,复杂的先不着急。
她是打算让自家的杂货铺改成卖糕点的铺子,因此从一开始就想着要控制成本。
姜明棠敢保证,自家的糕点绝对是独一份,旁人学都学不来。
因为别人没有泡打粉。
至于姜明棠自己……
她会做小苏打,会发酵母还会自己做泡打粉,她才没什么好担心的。
蛋糕很快蒸好,姜明棠发现小茶碗用起来很不方便,想着如果要开店的话还得去打一批方便的木头模具来。
刚把蒸蛋糕从锅里拿出来,姜明康已经闻到香味跑了进来。
“妞妞,你这是在做什么好吃的?这么危险你下次不许再做了。”
蒸馒头的锅很大,里面都是滚烫的热水,姜明康很担心妹妹一不小心掉进去。
“没事的三哥,我会小心的。”
姜明棠从小板凳上跳下来,叉着腰十分得意:“我做了一些糕点,待会儿大家一起吃。”
“……糕点是什么?”
姜明康摸摸脑袋,他只见过点心,还没听说过糕点。
姜明棠神秘一笑。
“待会儿凉了吃一吃就知道了,现在还很烫,不能吃。”
既然妹妹都这么说了,姜明康也就按捺下好奇心。
他干活利索,已经把鱼都处理好了。
只不过他还要把借来的桶都刷干净,再去还给人家。
姜明棠眼珠转了转,拿出昨天买的点心用荷叶包了几块。
“三哥,咱们借了人家的桶,待会儿你去还桶的时候把这些点心带过去谢谢人家。”
姜明康觉得妹妹真是聪明极了,他怎么就想不到这一点呢。
于是他点着头,接过包好的荷叶放在院子里。
姜明棠闲来无事,用扇子给蒸好的蛋糕扇风降温。
太热了自然是不能吃的,会烫嘴,但是温度降下来,稍微还有些热度的时候吃起来却跟凉着吃是不一样的感觉。
姜明棠觉得温热的时候吃是最好的。
她先拿了一个尝了一下,觉得还行,这才她拿了汤匙,送了一份到陈巧菊的屋子里。
“奶奶,这是我新做的糕点,松软可口,还很香甜,您快尝尝。”
陈巧菊看着姜明棠放在桌上的小茶碗,满眼惊讶。
“糕点是何物?”
姜明棠摸摸鼻子,记起自己家蒸的馒头也是不够鼓,硬邦邦的。
她总算反应过来,这个世界怕是还没有使用酵母,自然也没有“糕”存在。
果然是一条新的致富之路啊,实在不行用酵母蒸馒头都能卖钱。
“您看,糕点就是这样的,松松软软……”
姜明棠说着,用勺子把茶碗里的蛋糕切开。
平常的点心,根本不可能用勺子去切。
茶碗里那淡黄色的吃食看着就给人一种软绵的感觉,陈巧菊仔细看着,眼瞅着勺子轻松划开了蛋糕,闻着淡淡的香甜气息,竟然又有了食欲。
这时,姜明棠已经把勺子送到了陈巧菊嘴边,笑眯眯道:“奶奶,您快尝一口,看我做的好不好吃。”