许微尘直接蒙圈了，好半晌才说，“陆大才子，我实话实说，我在平安镇这么些年，只见有人家种上这么一两丛的，但从来没在市场上见过，而且也只有老年人才会记得这个味道，会去种植这种花椒，稍微年轻点的人家也不种，还真没地方买。”
“那山上，真有这东西？可以采？”
许微尘说，“山上真有，这几个月都有，但是采回来也不容易，毕竟都在山上，野草似的。”
陆羽当机立断，“马上组织人去尽量的多采些回来，然后晒干，辗成沫。”
“陆羽，这要人手，要付工钱的，而且别人问起来怎么说？我们组织人去采这个野草？”
“就说是一种药材吧。”
“那他们听了，还不都去采了，也不一定卖给咱们。”
“如果他们采了，我们就收购。”
许微尘一听，还是有点顾虑，“这可是要花不少钱的，我们……”
“这个不能省，如果我们到了制作辣椒酱的环节，就因为少了这一味香料，我们要去哪里找呢？关键也是买不到，市场上没有这味香料对不对？”
“是。”许微尘泄气地说，“确实是，可我们其实也不太确定，是不是真的就是这一味，要不然我们先采一点，晒干后，尝尝它的味道？”
“你安排吧。”陆羽说。
许微尘点点头，“今天我们可以先摘一点，把叶子平铺在锅里头，小火把它烘干，然后辗沫放入辣椒酱看看效果。”
确定了这一味香料后，二人又继续品尝张英的辣椒酱，这个辣椒酱应该是去年冬天做的，可是到现在保存的还很鲜，而且呢，味道还很好，从品相到味道都几乎是一流。
这和超市里买回来的那些个辣椒酱，有本质的区别。
陆羽尝出一种特殊的味道，但他不知道那是什么味道，只说，“感觉是小时候的某种味道，吃过，但是想不起来在哪里，又在什么时候吃到过，但就觉得很熟，吃着则引动食欲，会有一种家乡的感觉。”
其实许微尘也觉出，这辣椒酱里应该还有至少一种以上的特殊香料，但她同样也只是尝出味道，叫不出名字。
没办法，只好叫来了陆母，陆母尝了尝，说，“好吃。”
但怎么个好吃法，她也说不上来，让她说说里面都放了些什么，她基本也只能说出些个常用的盐了，花椒了什么的。
但她也说，有种特殊的香味在里面，这味儿有点熟，可是一时之间又想不起来到底是什么植物的味儿。
之后许微尘干脆把自己的父母也叫过来尝，厨房里一下子站了五六个人，可尝了后也都说好吃，但也说不出个所以然来。
最后还是陆羽说，“要不然我们就试试，以我们现在已经知道的这些香料去做这个辣椒酱，看看效果如何？”
一众人都赞同，于是七手八脚地开始忙活。
鲜椒是晌午才摘的，即使不放什么香料，直接用油盐炒了也香，但这种香味只能让本地人接受，而且太过于粗糙常见，吃久了也会腻，所以大家都齐心协力地想把张英的这款辣椒酱给复制出来。
辣椒酱调味料常见的也就那么些个，张英的这款辣椒酱比其他人的优越，可是常见的调味料是不会变的，只是这个量的掌握和火候的掌握上。
两家人忙到傍晚时分，一锅辣椒酱终于出锅了，从色泽看，很诱人，油亮鲜艳，青椒原本的颜色被保留了下来。
到了试味儿环节，大家都有些紧张的。
许微尘说，“闻着挺香。”
陆母也说，“闻着像是张英的这个酱味儿。”
陆羽说，“大家尝尝吧。”
于是一起举筷子品尝，几秒钟后，都露出了非常失望的神情，都不用说出答案，长辈们各自叹了口气，放下筷子出去了，厨房里只剩余许微尘和陆羽。
许微尘又试了试味儿，然后告诉陆羽，“可以确定，张英的辣子酱中，一味重要的香料就是这个‘花椒’，我们这次做的这个味儿放重了，使花椒味掩盖了其他调味料的味道，不但不香，还难吃，但是这么一整吧，也能确定这个味儿，就是张英那个辣子酱里的其中一个味儿。”
陆羽点点头说，“确实是这个味儿，不管怎么说，先安排人上山采花椒吧，还有，想办法搞点这个花椒种子来。”
“搞种子可太难了，恐怕到了秋天时，还得去山上采种子。”
“好吧，就按计划来吧。”
其实，能找出张英这款辣子酱中，重要的一款香料，已经是进步了，而且得很大的进步，也只有像许微尘这样一直生活在平安镇的人，才能识别出这个香料。
否则这么不起眼的香料，真的完全让人无从入手了。
接下来的一周，陆羽让陆父和陆母帮忙，在山坡上原本晾晒辣子的地方，僻出一块地来，许微尘则组织队里的人去山上采花椒，虽然大家都不知道，这陆羽和许微尘又在搞什么名堂呢？但是，反正有工资，就跟着凑热闹去采采喽，当是踏青了。
许微尘腰间围了个小布袋子，和大家一起采花椒，山上的花椒其实还不少，只是这么东一丛，西一丛的，长得毫无章法，又是很矮小的植物，采摘的是它的叶片，枝干是非常硬的，根本不能吃，只要叶片，这样一来吧，大家见到了它们，只好蹲下身子来细细采摘，所以还是非常费劲的。
一天下来，许微尘觉得双腿被人打断了，腰也被人打的七零八碎了，她勉强带人到了晒花椒的地点，给人称了斤，发了工资，再把花椒叶摊开在晒场上，天已经黑透了。
回来后，整个人几乎是爬进门的。
此刻陆羽的父母及许微尘的父母都在晒场上帮忙，还没回来，反而是经常晚回来的陆羽今夜倒回来的早。
他也是刚进院子，站在厨房门口喝口水，就听到许微尘那边的院子里传出许微尘的哀叫声，“唉呀疼死我了……唉呀，疼……”
陆羽马上到了许微尘家，只见许微尘正扶着院子里的柱子，整个人几乎都要爬在地上了，一边喊疼，一边有气无力地捶着自己的腰和腿。
陆羽见她这样吓坏了，二话不说，直接一个公主抱，吓得许微尘惊呼了声。
见是陆羽，立刻红了脸，“陆羽，你怎么这么早回来？”