姜琼音听了张姐姐的话，赞许地点点头。
她转过头对昭明说：“等一下，我要考核这些新来的工人们，你在旁边看着我究竟是如何去做。”
昭明睁大了眼睛，全神贯注地看着姜琼音的动作和安排。
姜琼音跟上次一样，把新到的这些妇女们集合到一起让她们彻底清洁了自己的手和脸，从空间里取出厨师衣服给她们换上，对她们说。
“大家来到我这里工作，想来也是听了张姐姐的要求之后，经过了深思熟虑才过来的，张姐姐应该也对各位有一个前期的选拔和了解了。”
她回过头，对昭明说：“我取来的几张粗纸，你在旁边把我问他们的问题都记录下来。”
昭明记下来每个人的具体信息，以便对这些人进行核查。她也把这些步骤牢牢记在心里。
姜琼音询问完每个人后，便安排他们进到厨房里，开始考察他们做面食的功夫。
“考题跟昨天一样，还是在规定的时间内做五个蒸饼，蒸饼的大小要一致。”
今天来的这些人已经充分了解了姜琼音招工人的流程和考核内容，所以他们做起来比昨天的四个人更加快速。
姜琼音让昭明按照早上给昭明的几页纸上面规定的酵母的配比，由昭明自己来调配酵母水。
“你心细，一定能做好。即使做不好也没关系，也怕浪费材料，我这里还有很多。”
昭明学着姜琼音的样子，把纸展开，细细地看了一遍纸上的内容。
然后，她取来温水和酵母，不一会的功夫就调出了好几碗。
姜琼音观察昭明手下的动作，心里也放下心来。
这样即使今天不在，昭明也能够顺利地完成任务。
昭明调好酵母水后，把这些放在考试用的盆子附近，问姜琼音。
“姑娘准备开始考试了吗？”
“今日我就交给你全权负责了，你看什么时候合适就开始吧。”
昭明把面粉过秤，一盆一盆分成相同重量的几份。接着，她对各个参加考试的妇女们说。
“诸位姐姐和阿姨，请参加考试吧。”
在昭明的一声令下之后，这些人便开始了工作。
她们比昨天的那些人更加卖力，不一会儿就揉好了五个馒头。
昭明按照姜琼音的流程，要求她们将自己的馒头做好记号后，放入蒸屉中醒发。
“姑娘，这样应该就可以了吧？”
“你做得很好，昭明。”姜琼音由衷地夸赞她。
“如果我接下来的几天不能来到这里工作的话，接下来的工作就要都交给你了。”
姜琼音不知道卢意远那边的病症是什么情况，具体还要多少天才能治好。她只能尽量先把手中可替代的工作交给其他的人来做，其余的时间专心做医生。
“姑娘放心，昭明一定会尽全力做好。”
姜琼音揉了揉昭明的头发，这个女孩的年龄比原主大一些，可是在姜琼音眼中，她是个需要疼爱照顾的小妹妹，跟齐靖相比没有区别。
馒头醒发得越来越快，在姜琼音和昭明交谈关于如何管理这厨房的事情的时候，已经准备好了。
将馒头蒸出来之后，姜琼音根据每个人做的记号一一检查，全部都能合格录用。
这不仅仅是张姐姐有识人之明的功劳，更是现代的面食制作技术的功劳。
姜琼音又嘱咐了昭明几句。
“遇到事情不要担心害怕，一切按照合同上的条款办事，这些人都是张姐姐介绍而来，张姐姐自然也要付一部分帮助你的责任，我会叮嘱她，你先帮我撑过这段时间。”
昭明说：“姐姐又说这话！相信我，一定能做到。我不可能总是躲在姑娘的后面，既然姑娘把我从那地方拉出来，我就一定会为姑娘效劳，再困难的事情我也愿意去学！”
“姑娘说的张姐姐我也有所耳闻，听说她也是个可怜人，姑娘放心，昭明不会欺负她，也会好好保护自己。”
姜琼音拍了拍昭明的肩膀：“这样我就放心了。”
她又对张姐姐交代了一些。
“做蒸饼的步骤，昭明还不够熟悉，哪里有不懂的地方，张姐姐多帮我告诉她，她在这里就如同我在这里。”
张姐姐立刻回答：“姑娘，你就放一百个心吧！有我在，保证不会让昭明姑娘受委屈，也保证不会耽误做蒸饼的大事。”
“能如此就太好了。”
姜琼音把昭明留在做面食的地方，自己和驭风又回到了乐安王妃的庄子里。
齐靖看到姜琼音去而复返，非常高兴。
“姜姐姐今天不走了吗？”
“虽然很想回答你不走了，可是还是要走的。”
齐靖撅起了小嘴：“我这几日学了好些新的功夫，还把城里的小孩子们都收归好了，姐姐怎么也不多陪我玩儿一会儿啊……”
收回城里孩子这件事也是姜琼音拜托齐靖做的。
一开始的时候只是单纯因为担心城中的混乱的环境会伤害到某些孤儿，毕竟连抢粮食的人都能够甩开官差和士兵自由活动了，小心一些也是应该的，这样还可以给浑身是力气，没地方使得齐靖额外找些工作免得她乱跑出去，更是不安全。
谁知，这孩子竟然真的组织起了一群人员，就像张姐姐的儿子一样，尽管是小孩子，却也形成了一股不可小觑的力量。
那些孩子跟齐靖一样，都有着用武力报效国家的想法，同样也都因为种种原因，没能实现这个愿望。他们的家人通常很忙，也没有太多时间照顾他们。
姜琼音今天的目的不是这个，她看向齐伯齐婶。
“麦子的事情如何？应该一个月左右就可以收割了。”
“姜姑娘拿来的种子当真是神种，老奴从来没有见过这般省心的粮食！”齐伯齐婶笑着说。
那些麦种既抗病又抗旱抗寒，几乎不需要人来照顾简直是最好的种子。
“那样就太好了。”姜琼音也放下心来。
现在正处于危机四伏的时期，出问题的事情越少越好。