虽然池怀还有些货款没给她结算，还要扣除一些镖局来回托运的费用。

但去掉成本，不加还没结算的货款，她前前后后也从池怀处赚了七十三两银子。

至于孟燕娘处就更不少了。

现有的回款，就二百四十一两银子。

另外，还有些货暂时是押在店铺里，还没销出去的。

这些存货总值也差不多有一百二十两左右。

当然，因为打开了销路，现在也有其他商家向她进货，虽然不多，却也赚了些钱。

现在谷鸢都有些快忙不过来了。

她准备盘完账，思量着要再就近招几个女人过来处理那些料子。

反正现在她每个月除了给方家支月银要花六贯钱，平时也就是些吃穿用度。

她和池愉都不乱花钱，因此账上除了这几个月的开支，还结余了二百九十六两，有钱请人了。

这里面有一百两是池愉给的本钱，有六十五两是他陆陆续续给的家用。

余下的一百三十一两，就是她这几个月的辛苦所得。

也就是说，她的生意不只养活了这么一家子，还能有盈余。

谷鸢感到很满意。

有了银子，她就琢磨起想要挖个地窖。

主要地窖能方便她以后酿些存酒，也能存些粮食或是香料。

这个要请专业的工匠来，谷鸢只能先记上一笔。

看着她咬着笔头在想事，池愉忍不住揉了揉她的眉心道：“怎么了？烦什么？”

“我想挖个地窖，放些粮食什么的。”

听了这话，池愉眼眸动了动。

他又看了看谷鸢记的账道：“那干脆，再挖个冰窖，以后咱们夏天用冰也方便。”

“这个夏天，咱们俩光是买冰，就花了……”

池愉默默心算了一下，得出了结论：“二十四两银子，这还是咱们很节俭着使的。”

谷鸢摇了摇头道：“没用的，冬天取冰，也要请专人上山去采，咱们家附近结的这点冰，窖里藏不住。”

“怎么会藏不住？”池愉反问道：“到时候咱们再多买几个瓮，等天最冷的时候，把瓮里注满井水，放在外面冻上。”

“瓮里结成冰以后，直接把瓮抬下冰窖就成了，到了夏天，这些冰自然会化冻一些，到时候，直接从瓮里取用就合适了。”

谷鸢听完便也觉得可行，反正冰窖这东西如果不藏冰的话，到时候用来存酒，也是合适的。

所以她便点了点头道：“行，那就挖两个，一个粮窖，一个冰窖。”

可惜理想很美好，实行却遇上了困难。

池愉让田老三找来的挖窖师傅葛老大，直接说珍珠庄临近温泉，有地热，冰窖是挖不出来的。

至于谷鸢想要的粮窖，倒是可以做一个。

一丈宽，三丈长的地窖工价五贯钱。

另外，作工期间，要包饭食，每顿得见蛋或是肉。

余下的材料，他大半包了。

只是还要谷鸢去买两车上好的青砖，先晒好，等着挖完了砌窖。

这么大的地窖，可以存放几百石粮食，还能再放些别的杂物，一般农家人用，是足够了的。

但谷鸢想了想，决定要了两个，一个用来放她的香料、膏子，一个用来放粮食、腌货。

葛老大在谷鸢的珍珠庄子上来回转了转，最后挑好了两个地方，便开始动工了。

做活的时候，葛老大还带了三个学徒过来，都是他的子侄。

四个大男人，这秋天里，都总赤着膀子干活。

池愉不想让谷鸢去瞧着，只能让田老三时不时去监工。

这两个地窑挖了半个月才挖完，这期间都是让方大过去给他们送饭。

方大是个眼里有活的，每次去送完饭，还会把地上的浮土扫一扫。

有几回他干活的时候，都被田老三和池愉看到了。

这让池愉很满意，私下又赏了方大一百文。

挖好了窖，葛老大先在窖里烧了把火，然后便过来找谷鸢结账。

葛老大是附近一带有名的好手艺，虽然辛苦，却没少赚钱，不干活的时候，手里还提着个烟袋子。

他抽着烟走过来，还没到近处，谷鸢就被他呛的咳了起来。

这倒是让大家都有些尴尬！

葛老大只得把烟熄了。

知道谷鸢是县令的夫人，他也没敢造次，老实的见了一个礼道：“夫人，活干完了，这窑要先晾晾。”

“我会留点药酒下来，以后每天让人进去烧把火，再把这药酒浇在在上面，薰薰去虫。”

“如此晾过三十天左右，小的再来砌窖，保证防虫防鼠，不生阴草。”

谷鸢没想到还要给自己留下活，不由皱起了眉。

葛老大赶紧解释道：“砌窖是包在工费里的，小的今天也只先收八贯钱，余下的两贯，等砌好窖再给。”

“烧窖你不是包工的吗？让我们弄，我怕弄不好。”谷鸢确实担心没弄好，以后会生虫。

葛老大听了这话，不由皱眉：“之前天天给我们送饭的那个小个子，就很机灵，这活不难，我教教他就行。”

“夫人放心，这活计真的不难，好些农村的爷们，都是自己干的，我们在城东接了其他的活计，实在没法天天往这边赶。”

若是没活的话，他也愿意每天遣个徒弟来烧窖，反正到时候还能在主家蹭顿饭。

但最近他有活要干，就想这事交出去，也不打紧。

谷鸢平时也是顶好说话的人，此时却是不肯了：“说好了包工，这烧窖自然也在工里，你这个大师傅不来，也该遣个熟练的学徒来处理。”

葛老大本就想欺负她一个女人面软。

但看谷鸢冷了脸，他虽心下不悦，却也只能低声道：“可是小的有另外的活计，实在挪不开人。”

“何况这种活计，是个男人都能收拾的利利落落的，实在没必要让小的来回跑呀……还请夫人体谅。”

眼看两人就要争执起来了，池愉正好回来。

他站在回廊下看到葛老大一脸狡猾的还给谷鸢下跪道：“求夫人体谅小的讨生活不易。”

谷鸢被他这一作派架得，有些不上不下，却更是气恼道：“若是这些活不在工里，你应该提前说明。”

“没有现在你要偷工减料，还要我体谅的道理……你来的时候说工钱十贯，每天吃荤，我是不是样样都依你了？”

“这些天，每三天给你们炖一次大肉，一次最少三斤肉。”

“平时每顿，最少也是拿一斤肉出来给你们烧个汤，还每人都有一个煮鸡蛋，这饭食，我给的不算差吧？”

“工钱更是你说多少是多少，我从来没讲过价，那现在活儿，你是不是也该给我干足？”