后来他接手了欧阳家的产业,做过几次投资,偏宋哲峰也要来插一脚,最后利润就要被他拿走一半。
想到那一半的利润,欧阳凯南就心痛的想哭,真是误交损友。
不过即便如此,欧阳凯南也没法违心的说没有从宋哲峰身上得到好处。
宋哲峰虽然没有投多少钱进来,但他带来的隐形好处却是受之不尽的,比如他在江南等地投资做生意要买地或者酒楼等等,去官府办理地契,就不会受到勒索。
不要以为官府就是正义的,这么想就太天真了。
没有背景的商人要被勒索多少钱都是未知的,总之他是没有受过这样的困扰,这些都是宋哲峰带来的好处。
谁敢勒索他?
全天下就没人不知道他背后站着的是宋哲峰。
皇上虽然忌惮护国将军府,对宋哲峰屡有掣肘,但依旧只能倚重护国将军府保家卫国。
“看来令尊对你抱有很高的期望。”但凡严厉管教自己儿子的人,都对其抱有很高的期望。
当然,在这个时代,但凡有身份的人,对儿子都有很高的期望吧?
欧阳凯南摇摇头,没有再多说,“快吃吧,再不吃饭菜就凉了,凉了可就没那么可口了。”
李云裳无所谓的点头,这些菜肴是很美味,但全是因为厨子的手艺高超,在没有后世那么多调料的情况下还能把菜做得如此美味,可见这位厨子的手艺功底。
“这个菜……”用筷子又夹了另一个盘子里的肉,才入口李云裳就感觉到味道的不同,诧异的看向欧阳凯南,果见欧阳凯南露出笑容,“八角?”
欧阳凯南笑着放下筷子,“昨天我把八角给了刘叔,刘叔就是我那个私厨,他尝了一口八角,一个晚上就琢磨出了好几种菜品,这道羊肉里放了你昨天说的八角,味道如何?”
虽然是询问李云裳,但欧阳凯南显然对这道菜是很有自信的,否则也不会摆到李云裳跟前。
李云裳抿抿唇,对欧阳凯南说的那个叫刘叔的私厨感兴趣起来。
这样光凭一个调料,就能随时改进菜品的厨子,肯定不止是欧阳凯南的私厨这么简单。
或许,这个刘叔就是这个时代的名厨。
“如果给刘叔再多一些调料,他能把其他的菜也加以改进么?”
欧阳凯南微微睁大眼睛,露出笑容,“别的厨子我不知道,但刘叔的本事我却是清楚的,只要你拿出调料来,他就能很快摸清楚调料的用途,并改进菜品。”
话说到这里,李云裳也是彻底明白了欧阳凯南为什么会约她来醉仙楼。
商议开酒楼的事情?
不是!
是为了这个刘叔!
商议开酒楼的事情根本就没必要来醉仙楼,去江中县的欧阳府就可以谈清楚,何必非要来醉仙楼?
欧阳凯南绝对是昨天就让这个刘叔分析八角的用途,然后这个刘叔就改进了菜品,让欧阳凯南看到了八角带来的好处。
八角、花椒、桂皮和孜然等调味的香料,都属于香味独特的天然除腥调料,一个晚上的功夫,这位刘叔就发现了八角可以除腥,不得不说他很厉害。
“欧阳公子,我们都已经是合作的关系了,你想干什么就没必要拐弯抹角了吧?刘叔在哪儿?请他出来一见吧。”李云裳干脆将筷子一放,淡淡的道。
欧阳凯南见李云裳扯开了遮羞布,干笑了两声,只听哈哈一声大笑传来,包厢的屏风后面走出一个四十来岁的中年男子,男子穿着一身青衫,身材清瘦。
从屏风后走出来后,他就直接走到欧阳凯南身边坐下,然后打量着李云裳,“李姑娘,就我目前所知的去腥调料,只有酒、醋还有生姜,这个八角你是怎么知道它能去腥的?”
刚才李云裳吃了羊肉之后,立刻就吃出了八角的味道,并且还说出多给他一些调料,能不能改进其他菜色的话,他就知道,这位姑娘也许厨艺并不精深,但她对调料却十分了解,并且有些连他都不知道的调料她也知道。
至于从欧阳凯南哪里得知的消息,说什么是从书上看的,他半个字都不信。
有这样的书,就一定有人看过,又怎么会没人知道八角是调料?要到这个小姑娘看见才知道这是一种调料?
显然,看书知道的是这小姑娘的托词。
他也不指望李云裳会对他说出自己的秘密,不过他对李云裳知道的那些调料十分感兴趣。
如果能从李云裳这里得到所有调料的用途他能做出更多的菜品,更加稳固自己名厨的地位。
“刘叔,幸会。”
刘柏微微一愣,似乎没想到李云裳会这么正式的跟他打招呼。
回过神后立刻一笑,“李姑娘,幸会,”顿了顿,又道,“不知李姑娘可否先回答我的问题?”
“回答刘叔的问题?当然可以,不过刘叔,我想知道你是怎么发现八角可以去腥的?”八角这类的香料都是给肉类去腥的,刘柏将八角用在羊肉里,显然是发现八角能给羊肉去腥。
刘柏没想到问题又被李云裳给踢了回来,知道一时半会儿是得不到自己想要的答案,便耐心的回答了这个问题。
一旁的欧阳凯南听了一会儿,忍不住插嘴道,“李姑娘,如果你肯把你知道的调料都告诉刘叔,我愿意把小龙虾那个酒楼的利润再分你一成。”
李云裳闻言,兴味的看着欧阳凯南,“欧阳公子真是打得一手好算盘,这些调料可以改进菜品,又能增加十几道菜的进项,小龙虾却只分我一成的利润,啧啧,欧阳公子真不愧是欧阳家的继承人。”
被李云裳拆穿了心思,饶是欧阳凯南脸皮再厚,也忍不住面上发烫。
他原以为李云裳就算知道这些香料的用途,也不会觉得有多值钱,毕竟只是一些调料,但他却没想到李云裳的眼界居然这么高,竟然能从他要调料的行为上看出他的目的就是想改进菜品,进而增加整个欧阳家酒楼的收益。
“那你想怎么样?”欧阳凯南觉得自己真是倒霉,他自从认识了这个李云裳,就一直处于下风,偏偏吃亏还得受着。
李云裳沉吟片刻,道,“我要三成的利。”
“不行!你这是狮子大开口!”他承认拿调料是想用这个改进欧阳家酒楼的菜品,但这并不足以用小龙虾酒楼的三成利换取这些调料。
李云裳没有意外会被拒绝,淡定的道,“我这里还有很多种没有被发现的调料,你确定不同意?”
此言一出,欧阳凯南迟疑起来,看向刘柏。
刘柏是在他七岁的时候被他父亲请回来给他做私厨的,因此刘叔跟在他身边已经十来年了,他很清楚刘叔对厨艺的痴迷,他半辈子都在浸**厨艺,否则也不会有如此好的厨艺。
但他也清楚,刘叔的厨艺已经陷入瓶颈,如果没有一个好的契机,他的厨艺这一生就止步于此。
李云裳手里掌握的诸多没有外传的调料就是刘叔厨艺更进一步的契机。
刘柏当年是有机会进宫做御厨的,但是为了留在他身边,刘柏放弃了进宫的机会。
刘叔为他放弃了很多,他能为了一点点的利益,就眼睁睁看着刘叔在瓶颈里苦苦挣扎吗?
见欧阳凯南看他,刘柏就知道欧阳凯南并不愿意用三成利换调料。
他跟欧阳凯南的追求不同,欧阳凯南这辈子都注定了要经营欧阳家的产业,将欧阳家继续发展下去。
而他追求的是厨艺,在他看来多少利都可以给,但欧阳凯南却不会愿意为了一些调料让出三成利。
心里叹了口气,刘柏正要开口,却听到欧阳凯南叹道,“好,三成利,但你不能有丝毫保留,把你知道的调料和用途全都告诉刘叔,否则别怪我翻脸不认人。”
李云裳意外的看了欧阳凯南一眼,然后又看了看吃惊的刘柏。
并不是商量好的啊!
“合作愉快,一会儿吃完饭我就把调料都写下来。”这些调料其实她拿在手里一点用也没有,还不如拿出来换好处。
而且,真不是她狮子大开口,在她看来,这些调料被欧阳凯南拿了去,不但不会亏本,反而还能给欧阳凯南……或者说是欧阳家带来极大的利润。
同样的菜,欧阳家的就是比别人家的好吃,你想想这样的口碑带来的效益有多恐怖。
所以她要三成利,一点也不亏心。
何况,欧阳凯南之前还拿走了她的擒拿术,她多要点又怎么了?
欧阳凯南看着心情愉悦大快朵颐的李云裳,气得已经没胃口吃饭了。
他回头就要去告诉宋哲峰,这黑心的死丫头哪里需要他照拂?看看他都快被坑死了好吗?
这死丫头比宋哲峰还要黑心。
宋哲峰好歹还会分给他一半的利润呢,这丫头变着方的把他应该得到的利润变成了两成。
欧阳凯南仿佛看见自己的心在滴血。
“呵呵,合作愉快!”僵硬的说完这句话,欧阳凯南完全是看在刘柏的面子才没有甩袖就走。
吃过饭,李云裳回想了一下自己知道的调料和最近她了解的这个世界已经出现的调料,一口气写了十来张纸,从调料的生长地区,生长习性,繁殖方法,栽培技术,还有价值,鉴别的方法等等全部写了出来。
一开始还气不顺的欧阳凯南见李云裳写了这么多,惊得眼珠子都要掉出来了,哪儿还有心情去生气?
倒是一旁的刘柏,看着这些调料的信息,笑的牙不见眼。