又是一阵寒暄后，宝儿吃上了令她眼馋的海鲜。
只是，除了油焖大海虾、蒜蓉蒸生蚝味道还行外，其余的，做得真是一言难尽。
大象蚌、大龙虾是蒸熟的，可蘸料就是油盐加一种微辣的植物汁，单一不说还一股子怪味；
扇贝直接煮熟，鱿鱼生炒，八爪鱼与一锅蔬菜乱炖……
烹饪法子不对，又缺少调味料，所有海鲜都带着很浓的腥味，白慕洐等人吃不惯，几乎很少动筷子，她也只吃大海虾和生蚝。
吃完觉得口渴，便忍不住了。
她太想念前世吃过的一道椰子生蚝汤了！
“顾城主，不知我能否借用下这里的厨房？”
顾燕飞诧异，“王妃您可是吃不惯这食物？您想吃什么，属下可以让厨子做的。对了，属下这厨子是天启城重金请来，只要是陆地上的食物，都能做出您喜欢的口味。”
宝儿嘴角抽搐，让陆地的厨子来做海鲜，能好吃才怪。
“不用不用，我只是看这些食材太难得了，一时手痒，想下厨试试。”
哦，原来是想玩耍一番。
懂了。
“属下这便带您过去。”
宝儿摆手，“你继续用餐，随便找个人带我去就行了。”
顾燕飞还是找了心腹送她过去。
厨房里还在继续烹饪食物，忙得热火朝天。
“多宝鱼杀好了吗？赶紧送过来，烧汤要来不及了。”
“那黄花鱼也赶紧弄，等着红烧的。”
“姜葱炖海蟹快好了，来个人端出去。”
宝儿听着两位厨子的吆喝，都有些好笑。
红烧黄花鱼还行，可多宝鱼炖汤是什么鬼？姜葱炖海蟹，你不觉得用炒的比炖的好些吗？
算了，她早已对这里的厨子不抱什么希望，也懒得吐槽了。
顾燕飞的心腹上前，对两位厨子耳语了几句，他们齐齐向宝儿看了过来。
宝儿很友好的微笑打招呼，岂料那两人都黑了脸。
“开什么玩笑，一个娇滴滴的小姑娘，也懂得做海鲜？”
“胡闹！糟蹋这么好的食材，简直是罪过。”
顾燕飞的心腹简直要被这两人气死。
想着还得指望他们做菜把外边的宴席进行下去，便压着火气道，“两位大厨，我方才说了，她是未来王妃……”
“王妃又怎么了？这里是厨房不是后花园，要玩也不看看地方，赶紧带她出去。”
“黄管事，你也真是糊涂。我还有几个菜还没上，她在这儿胡闹，耽搁了宴席，王爷怪罪下来，城主和咱们都担待不起。”
黄管事见这两人油盐不进，好生为难。
每一行的手艺人都有怪癖，两个大厨的怪，是将自己手上的材料当作宝贝，容不得半点浪费。而且，固执、不懂圆滑和变通。
加上这两人之前是权贵人家的掌勺大厨，被惯得有点自大，一个王妃，他们不会如何敬畏。
许宝儿二话不说，走到一旁，抓起菜刀，半截萝卜抛向空中，手起刀落，萝卜碎末在半空中飞舞，片刻后，她停了手。
两名厨子莫名其妙，想骂她祸害食物，黄管事却拽了拽他俩，指着那砧板，神情激动。
只见那砧板上静静躺着一朵洁白的莲花，花瓣层层叠叠，圣洁美丽。
这……
难道是那白萝卜雕刻的？
两人瞪大了双眼，不约而同的走近、凑到这朵圣洁的白莲上，闻到白萝卜的清香味，才不得不相信。
“这刀工……出神入化，比起那雕艺大师过犹不及啊！”
两人惊叹，看向宝儿的目光，也变得复杂。
宝儿心中得意。
她刀工是烂，可她会凤凰宝术啊，将招式融会贯通，脑子里想着莲花的样子，手速加快，自然就能刻画出来。
她笑道，“两位大厨，我露这么一手，是想说，我懂厨艺，我不会浪费你们的食材，还请借灶台砧板一用。”
两人看着那朵栩栩如生的莲花，沉默了半晌，才沉重地点了点头。
这丫头看起来不靠谱，可人家露了这么一手绝活，又顶着王妃的身份，他们若再不答应，就该大祸临头了。
宝儿毫不客气，撸起袖子就开干。
不过，她不太会处理海鲜，便随意找了个借口，“王爷在外头等着品尝我的手艺，我要快一些。为了节省时间，还得麻烦帮厨帮我处理下食材。”
“不知您要何种食材？”
宝儿想着白慕洐等人几乎没怎么动筷子就心疼。
毫不客气的点了一大堆，“生蚝、海蟹、海虾、鱿鱼、章鱼等杀了弄干净就行，三文鱼、象拨蚌切片做刺身。”
两个大厨一脸懵，“什么是刺身？”
宝儿一愣，对哦，他们应该还没尝试过生吃的。
可海鲜如此鲜美，不吃刺身真是暴殄天物撒。
她记得古代有生吃鲤鱼片的例子，“不知道你们有没有听说过脍鲤？”
“怎的不知？脍鲤，春用葱，秋用芥，乃一大美味也。”
“对对，就是这个脍鲤。”宝儿抚掌大乐，“你们就按照给鲤鱼切片的法子来处理三文鱼与象拨蚌就行。”
大厨疑惑，“海鲜腥味这么大，也能生吃？”
宝儿低下头，开始忙碌，“能的。你准备芥末、酱油、土柠檬、生姜汁当蘸料，吃起来鲜美可口，闻不到腥味的。”
这里说的芥末，是是芥菜的种子研磨而成，古代就有的。
大厨一听，激动了。
这种调味料他们从未调制过，或许真的可以试试！
只是，这种方子不应该珍藏的吗？
王妃就这么毫无保留的告诉他们了，这是有多大方啊！
两人对视了一眼，暗暗为自己方才的小心眼儿和看低人而羞愧、后悔。
“还愣着做什么？快去啊，时间很紧的。记得把刺身放冰块上镇一会儿。”
两个人一愣一愣的，还加冰镇，这是什么吃法？
“王妃，岛上没有冰。”
“是咱这里是南方，不可能有冰。”
啊啊啊，怎么可以没有冰，刺身不被冰镇过，就缺少了灵魂啊！
宝儿扶额，“那你们过一过冷水，摆盘。”
哎，好可惜。
不过，美食当前，她很快便撇去了这一点不愉快，趁着没人注意，她偷偷从手镯里拿出辣椒、酱油、麻椒、花椒等调味料。
又用小火将花椒粒与盐炒熟，碾碎拌在一起做了椒盐。
食材之前就有剩下的，处理起来很快。
可有些需要腌制的，例如鳗鱼、带鱼，她得放上调料。