“想一想,当初我制作镶银芽的是什么时候?”
“这道菜虽然有名,但实际上味道很一般,说白了就是肉炒豆芽而已!”
“但是我现在是个五星厨师,已经不是当初那个初出茅庐的厨师了,我的厨艺放在这个世界来说,也应该是顶级的,学了那么多技巧,学了那么多菜式,多多少少也能有些改良吧!”
想到这里,陈武忽然间眼睛亮了起来,要知道镶银芽不好吃,不代表这道菜真的完全没有意义,比如说用肉末塞进豆芽,这个想法就很不错。
肉末塞进豆芽后,豆芽经过开水反复地浇烫。
最终豆芽会逐渐变得透明,而其中肉末的颜色就会显现出来。
粉红色的豆芽,就问你好不好看,再淋上一些麻油,晶莹剔透又好看,还能润肠通便,加上这还是素菜,所以除了制作麻烦了一些之外,这道菜的价值还是很高的。
当然了,最重要的是,如果直接用肉炒豆芽,你肯定会去单纯吃肉把豆芽踢到一边,但是如果将肉塞在豆芽里面你就没办法了,你总不能把肉给吸出来吧?
所以陈武一直觉得这道菜,不应该只是慈禧太后的专享,应该是不爱吃素菜的宝宝们专享。
“哇,要是这样想的话,我也许应该经常做这道菜给高世华吃,就他这个天天吃肉的肉食动物,再不吃点素,弄不好真要变成300斤了!”
陈武嘀咕了一声后,就准备开始行动。
他刚才看到了破壁机时,就有了一个大胆的想法,如果肉沫可以塞进豆芽里,那么换别的东西应该也可以。
将一些药材直接泡水,泡水完了之后再用这水腌制一些食材,然后利用破壁机打成肉泥或者肉酱,然后慢慢的塞进豆芽里。
这样这个镶银芽的味道就能更上一层楼,而且它也变成了药膳。
想到这里,陈武做的第1件事就是先去找豆芽,这种豆芽需要根茎比较粗,只有这样,中间才方便掏空。
一会儿后,陈武就找了一堆根茎比较粗的豆芽。
找到豆芽后,将豆芽的两端全部切掉,将豆芽切的整整齐齐之后,陈武拿来了一根针,开始准备掏豆芽,不过真的准备掏豆芽的时候,陈武才发现了一个问题
那就是他现在对手脚的掌控不是特别利索,做掏豆芽这种精细的活,似乎不是那么好做
正常情况下做镶银芽,用的是比较粗的木签子。
然而现在陈武的力道控制不行,加上他的手脚有时候会颤抖,所以使用木签子几乎没有办法穿透豆芽。
无奈之下,陈武只能找来了一根牙签去穿豆芽,然后穿的时候他又发现了一个问题,牙签虽然可以穿过豆芽的身躯,但是没有办法把里面掏空,如果不能把里面掏的稍微干净一些,那么等一会儿无论是什么馅料都很难塞进去!
做到这里,陈武不得不停下来仔细思考一下对策
“太粗没有办法伸进去,太细又掏不干净,那么只能折中一下,用一根既不是特别粗又能够掏空豆芽的东西!”
“等等,这种东西真的存在吗?”
想到这里,陈武自己都觉得有些搞笑,他说的两样东西好像很矛盾,压根放不到一起啊。
就在这个时候,陈武忽然间又看到了那个破壁机,他仔细观察了破壁机的刀口,一会儿后陈武忽然间眼睛一亮。
下一刻,陈武又拿出了牙签,随后在牙签上刻上了几个刀口。
随后陈武又找来了一根细线缠在了牙签之上,让牙签带上了一些螺纹的感觉。
之后陈武一边将牙签插入豆芽之中,一边在不断的旋转。
这一次陈武非常的成功,等他将牙签穿过豆芽的同时,也把里面给彻底掏空了,这干净程度比用粗的木签还要干净。
“恭喜宿主,创造出了传世厨技,请宿主为厨技命名,命名后该厨技将被军中食神谱收录!”
听到系统的声音时,陈武当时就愣住了,这么一个在牙签上串绳子的技巧,也算是传世厨技?
陈武蒙圈了,不过仔细想想,好像系统说的有道理呀,这个技巧确实非常的实用,而且确实是专门配套镶银芽使用的。
这种情况下,把它登记在册,好像也没什么问题。
“那就叫陈武钻孔法吧!”
陈武说完后,很快就听到了系统的回应。
“陈武钻孔法已被军中食神谱收入,因宿主创造出了一种传世厨具,故奖励兑换点100点!”
听到系统说奖励100点兑换点时,陈武的眼珠子差点给瞪出来。
什么时候系统那么大方了,而且就这么一个小技巧,值得奖励100点的兑换点吗?
这个时候,陈武忽然间意识到了一个问题,那就是系统好像是在放水,要知道自从陈武瘫痪之后,系统就不太怼他了,甚至很多时候,对他讲话都非常的客气。
如果这样推算的话,这个系统还是比较有人性的,知道陈武现在比较困难,所以对他的审核好像是放宽了一些。
当然了,这些事陈武也只是想想,他不可能说出来,毕竟这些小秘密,只要他跟系统知道就可以了。
做完这些事情之后,陈武又找了火腿,五花肉,海参,鲍鱼,干贝。
将这些东西泡入天麻水中。
黄芪、红枣、桂圆,这些温补的药材煮成汤水之后,将这些食材浸在其中慢慢腌制,让食材充分吸收这些药性。
然后取出,放入破壁机打成肉酱。
做完这些事情后,陈武又不得不面对一个全新的问题,那就是他该怎么把这些东西塞入豆芽之中呢?
之前塞进去的是肉丝儿,当然一根一根是可以塞进去的,但是如今有这么多食材,想要全部塞进去就很困难了,毕竟肉末一点点塞,可不是那么简单的事儿。
这个时候,陈武的思维已经开阔了,刚才他用牙签绑上绳子,就轻松地掏空了豆芽的内部,那么现在他也可以想一些全新的办法,来解决这个问题。
思考了片刻后,陈武决定赶紧回趟医院,问他们要一个空的针头,然后拿一个比较大的针。
往这种小的空间里注射东西,当然是针头最好啦!